Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Boston kremalı pasta yapımı için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı un 2;
- 1,5 su bardağı şeker 2;
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında) 2;
- 1 su bardağı süt 2;
- 3 adet büyük yumurta 2;
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 2;
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 2;
- 1/4 tatlı kaşığı tuz 2;
- 2 su bardağı ağır krema (şanti için) 2;
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (şanti için) 2;
- Çikolata sosu (isteğe bağlı, üzeri için) 2.
Yapılışı:
- Kek hazırlığı: Fırını 175 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtın 2. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın 2. Başka bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın 2. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini iyice çırpın 2. Vanilya özütünü ekleyin 2.
- Kek pişirme: Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıplarına dökün 2. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya keklerin ortasına bir kürdan batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin 2. Kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın 2.
- Krema hazırlığı: Soğuyan keklerin arasına koymak için ağır kremayı bir kapta çırpın 2. Pudra şekerini ekleyin ve karışım hafif ve kabarık hale gelene kadar çırpmaya devam edin 2.
- Pastanın birleştirilmesi: Soğuyan keklerin bir katını servis tabağına yerleştirin 2. Hazırlanan kremayı bu katın üzerine eşit bir şekilde yayın 2. İkinci kat keki üzerine yerleştirip, kalan kremayı da üstüne sürün 2. İsteğe bağlı olarak çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: