• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Beyaz unda ne kadar gluten var?

    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #Gluten
    • #Un

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Beyaz unda %10 ila %13 arasında gluten bulunur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. bugday.gen.tr
        2
      3. gidarehberi.com.tr
        3
      4. yelkenhaber.com
        4
      5. dayibilir.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    100 gr beyaz unda ne kadar karbonhidrat var?

    100 gram beyaz un, 76,31 gram karbonhidrat içerir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Karbonhidrat
    • #GıdaBilgisi
    5 kaynak

    Tam tahilli unda gluten var mı?

    Evet, tam tahıllı unda gluten bulunur çünkü gluten, buğday gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir.
    • #Gıda
    • #Beslenme
    • #Gluten
    • #Tahıl
    5 kaynak

    Tam beyaz ekmekte gluten var mı?

    Evet, tam beyaz ekmekte gluten bulunur çünkü gluten, buğday gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #Gluten
    • #EkmeğinTürleri
    5 kaynak

    En sağlıklı glutensiz un nedir?

    En sağlıklı glutensiz un olarak aşağıdaki seçenekler değerlendirilebilir: 1. Karabuğday Unu: Gluten içermez, antioksidanlar ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. 2. Amarant Unu: Lif, protein ve mikro besinler içerir, fındıksı bir tada sahiptir. 3. Teff Unu: Yüksek oranda protein ve lif içerir, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. 4. Nohut Unu: Bitkisel proteinler, magnezyum, potasyum ve folat gibi mineraller açısından iyi bir kaynaktır. 5. Hindistan Cevizi Unu: Doymuş yağlardan laurik asit içerir, lifli yapısı sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Glutensiz un seçerken, ambalajında "gluten içermez" ibaresinin yer aldığından emin olunmalıdır.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Glutensiz
    • #Un
    • #Diyet
    5 kaynak

    Buğdayın içinde gluten var mı?

    Evet, buğdayın içinde gluten bulunur.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Gluten
    • #Buğday
    5 kaynak

    Glutensiz un hangisi daha iyi?

    Glutensiz unlar arasında en iyisi olarak değerlendirilebilecek birkaç seçenek şunlardır: 1. Karabuğday Unu: Gluten içermez ve besleyici değeri yüksektir. 2. Amarant Unu: Lif, protein ve mikro besinler açısından zengindir. 3. Nohut Unu: Bitkisel proteinler, magnezyum ve potasyum içerir. 4. Hindistan Cevizi Unu: Doymuş yağlardan laurik asit içerir ve lifli yapısı sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. 5. Yulaf Unu: Lifli bir yapıya sahiptir ve beta glukan adı verilen bir lif türü içerir. Glutensiz un seçerken, ambalajında "gluten içermez" ibaresinin yer aldığından emin olunmalıdır.
    • #Gıda
    • #Glutensiz
    • #Un
    • #Beslenme
    • #SağlıklıYaşam
    5 kaynak

    Beyaz unun içinde ne var?

    Beyaz unun içinde karbonhidratlar, protein, B vitaminleri ve demir gibi besin maddeleri bulunur. Üretim süreci sırasında kepek ve rüşeym (tahılın en dış kısmı) ayrıldığı için, beyaz un lif ve diğer vitamin ve mineraller açısından tam buğday ununa göre daha düşüktür.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Un
    • #BesinMaddeleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4xee0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbeyaz-unda-ne-kadar-gluten-var-1939903684%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81563","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3486968691755308092","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755308098296121-4835896240988932419-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4xee1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4xee2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Beyaz unda **%10 ila %13 arasında** gluten bulunur [```1```](https://feeddi.com/beyaz-unda-ne-kadar-gluten-var).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/beyaz-unda-ne-kadar-gluten-var","title":"Beyaz Unda Ne Kadar Gluten Var","shownUrl":"https://feeddi.com/beyaz-unda-ne-kadar-gluten-var"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bugday.gen.tr/bugday-unundaki-gluten-orani-ne-kadardir.html","title":"Buğday Unundaki Gluten Oranı Ne Kadardır?","shownUrl":"https://www.bugday.gen.tr/bugday-unundaki-gluten-orani-ne-kadardir.html"},{"sourceId":3,"url":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/beyaz-un-nasil-yapilir","title":"Beyaz Un Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/beyaz-un-nasil-yapilir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.yelkenhaber.com/beyaz-unun-faydalari/","title":"Beyaz Unun Faydaları - Yelken Haber","shownUrl":"https://www.yelkenhaber.com/beyaz-unun-faydalari/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/178707/beyaz-un-da-gluten-var-mi","title":"Beyaz Un da Gluten Var mı?-178707...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/178707/beyaz-un-da-gluten-var-mi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Beyaz unda ne kadar gluten var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Beyaz+unda+ne+kadar+gluten+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3486968691755308092","reqid":"1755308098296121-4835896240988932419-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755308098296121-4835896240988932419-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4xee3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/beyaz-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/100-g-beyaz-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cevap-bul.com/1-bardak-un-kac-karbonhidrat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karbonhidrat.gen.tr/beyaz-unun-karbonhidrat-icerigi-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/172066/100-gr-beyaz-un-kac-karbonhidrat?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/100-gr-beyaz-unda-ne-kadar-karbonhidrat-var-3914763455","header":"100 gr beyaz unda ne kadar karbonhidrat var?","teaser":"100 gram beyaz un, 76,31 gram karbonhidrat içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidrat","text":"#Karbonhidrat"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"#GıdaBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.naturiga.com/blog/icerik/gluten-nelerde-var-nelerde-yok?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tam-tahilli-unda-gluten-var-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guven.com.tr/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.glutensizhayat.com.tr/tam-bugday-unu-gluten-icerir-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tam-tahilli-unda-gluten-var-mi-1640697121","header":"Tam tahilli unda gluten var mı?","teaser":"Evet, tam tahıllı unda gluten bulunur çünkü gluten, buğday gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/tahil","text":"#Tahıl"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/gluten-nelerde-hangi-yiyeceklerde-var-gluten-iceren-glutenli-gidalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/beyaz-ekmek-de-gluten-var-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-gidalarda-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alifesaglikgrubu.com.tr/makale/gluten-nedir/1874?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.glutensizhayat.com.tr/glutenli-gidalar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tam-beyaz-ekmekte-gluten-var-mi-2889587688","header":"Tam beyaz ekmekte gluten var mı?","teaser":"Evet, tam beyaz ekmekte gluten bulunur çünkü gluten, buğday gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/ekmeginturleri","text":"#EkmeğinTürleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/glutensiz-un-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.glutensizdegirmen.com/glutensiz-un-saglikli-ve-lezzetli-alternatifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.onlysuperfood.com/blog/icerik/glutensiz-un-nedir-ve-hangi-unlar-glutensizdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/glutensiz-unlar-nelerdir-glutensiz-unlar-bugday-unu-yerine-nasil-kullanilir-1153168?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/glutensiz-unlar?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-saglikli-glutensiz-un-nedir-2333079834","header":"En sağlıklı glutensiz un nedir?","teaser":"En sağlıklı glutensiz un olarak aşağıdaki seçenekler değerlendirilebilir: 1. Karabuğday Unu: Gluten içermez, antioksidanlar ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. 2. Amarant Unu: Lif, protein ve mikro besinler içerir, fındıksı bir tada sahiptir. 3. Teff Unu: Yüksek oranda protein ve lif içerir, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. 4. Nohut Unu: Bitkisel proteinler, magnezyum, potasyum ve folat gibi mineraller açısından iyi bir kaynaktır. 5. Hindistan Cevizi Unu: Doymuş yağlardan laurik asit içerir, lifli yapısı sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Glutensiz un seçerken, ambalajında \"gluten içermez\" ibaresinin yer aldığından emin olunmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/glutensiz","text":"#Glutensiz"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"#Diyet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/gluten-nelerde-hangi-yiyeceklerde-var-gluten-iceren-glutenli-gidalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Bu%C4%9Fday_gluteni?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-gidalarda-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/ilgi-alani/gluten-nedir-nelerde-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guven.com.tr/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bugdayin-icinde-gluten-var-mi-541581969","header":"Buğdayın içinde gluten var mı?","teaser":"Evet, buğdayın içinde gluten bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/glutensiz-un-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.glutensizdegirmen.com/glutensiz-un-saglikli-ve-lezzetli-alternatifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eczacininciftligi.com/blog/gluten-icermeyen-unlar-hangileri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/glutensiz-unlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/glutensiz-tarifler-yapmak-artik-cok-kolay-iste-beyaz-un-yerine-2201160?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/glutensiz-un-hangisi-daha-iyi-3378388348","header":"Glutensiz un hangisi daha iyi?","teaser":"Glutensiz unlar arasında en iyisi olarak değerlendirilebilecek birkaç seçenek şunlardır: 1. Karabuğday Unu: Gluten içermez ve besleyici değeri yüksektir. 2. Amarant Unu: Lif, protein ve mikro besinler açısından zengindir. 3. Nohut Unu: Bitkisel proteinler, magnezyum ve potasyum içerir. 4. Hindistan Cevizi Unu: Doymuş yağlardan laurik asit içerir ve lifli yapısı sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. 5. Yulaf Unu: Lifli bir yapıya sahiptir ve beta glukan adı verilen bir lif türü içerir. Glutensiz un seçerken, ambalajında \"gluten içermez\" ibaresinin yer aldığından emin olunmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/glutensiz","text":"#Glutensiz"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/saglikliyasam","text":"#SağlıklıYaşam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tam-bugday-unu-beyaz-un-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://besinler.net/tam-bugday-ve-beyaz-unun-farki/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.multiyasam.com.tr/faydalari/beyaz-unun-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/beyaz-un-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/43209/beyaz-unun-icinde-ne-var?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/beyaz-unun-icinde-ne-var-1629365157","header":"Beyaz unun içinde ne var?","teaser":"Beyaz unun içinde karbonhidratlar, protein, B vitaminleri ve demir gibi besin maddeleri bulunur. Üretim süreci sırasında kepek ve rüşeym (tahılın en dış kısmı) ayrıldığı için, beyaz un lif ve diğer vitamin ve mineraller açısından tam buğday ununa göre daha düşüktür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/besinmaddeleri","text":"#BesinMaddeleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4xee4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4xee5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xeew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}