Buradasın
Balık pişirmeden önce kaç saat dışarıda kalabilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Balık, pişirmeden önce 2 saatten fazla oda sıcaklığında bekletilmemelidir 1.
Çünkü oda sıcaklığında kalan balıkta bakteri riski artar 1.
Balığın güvenli bir şekilde çözülmesi ve pişirilmesi için şu yöntemler önerilir:
- Bir gün önce buzdolabında çözme 12. Balık, pişirmeden önce bir gece buzdolabında çözdürülebilir 12.
- Hızlı çözme yöntemi 1. Vakumlu paketli balık, soğuk su dolu bir kaseye konularak hızlı bir şekilde çözdürülebilir 1. Su her 20 dakikada bir yenilenmelidir 1. İnce filetolar 20 dakika, kalın parçalar ise 1 saate kadar çözülür 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: