• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pişmiş balığın bozulduğu nasıl anlaşılır?

    • #Gıda
    • #Balık
    • #Sağlık

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pişmiş balığın bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilmelidir:
    1. Koku: Bozulmuş balık, keskin ve kötü bir koku yayar 23.
    2. Görüntü: Balık, grileşir ve lezzetli görünmeyen bir görüntüye sahip olur 2.
    3. Pullar: Balığın pulları matlaşır ve dökülmeye meyillidir 4.
    4. Dokusu: Balık, yumuşak veya yapışkan bir dokuya sahipse bozulmuştur 5.
    Bu belirtiler varsa, balığın tüketilmesi sağlık açısından tehlikeli olabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. habersizseniz.com
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. muzikkariyeri.com.tr
        5

    • Bozulmuş balık belirtileri nelerdir?

    • Balık kokusu nasıl giderilir?

    • Balığın tazeliği nasıl anlaşılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pişmiş balık dışarıda ne kadar bekler?

    Pişmiş balık, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemelidir.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #GıdaZehirlenmesi
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Balık bozulunca neden köpürür?

    Balık bozulduğunda köpürmesinin nedeni, su içindeki organik maddelerin bakteriler tarafından parçalanması sırasında gazların oluşması ve bu gazların su yüzeyine taşınarak köpük oluşturmasıdır.
    • #Gıda
    • #Kimya
    • #Bozulma
    • #Balık
    5 kaynak

    Balık buzluktan çıktıktan sonra ne kadar dayanır?

    Balık, buzluktan çıktıktan sonra çözüldükten hemen sonra pişirilmelidir. Buzlukta saklanan balığın dayanma süresi, balığın türüne ve saklama koşullarına göre değişir: - Küçük balıklar (hamsi, sardalya, istavrit) deep freeze'de 3 ay dayanabilir (temizlenmeden saklanmalıdır). - İri balıklar (çipura, lüfer, palamut) 5-6 ay dayanabilir (temizlenerek saklanmalıdır). - Bir kilodan daha büyük balıklar 6-8 ay dayanabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #GıdaSaklama
    • #Balık
    5 kaynak

    Balık şişi nasıl muhafaza edilir?

    Balık şişini muhafaza etmek için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Hızlı Soğutma: Balığı satın aldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede buzdolabına yerleştirin. 2. Temizleme: Balığı iyice temizleyin, iç organlarını çıkarın ve pullarını temizleyin. 3. Hava Geçirmez Kaplar: Balığı hava geçirmez kaplarda veya streç filmle sararak saklayın. Bu, balığın kurumasını ve diğer yiyeceklerle koku alışverişini engeller. 4. Dondurucu: Eğer balığı uzun süre saklamak istiyorsanız, uygun porsiyonlara ayırarak dondurun. 5. Sürekli Kontrol: Balığı sakladığınız kabı düzenli olarak kontrol edin ve kötü koku, renk değişimi gibi belirtiler varsa hemen atın. Ayrıca, balığın tazeliğini korumak için soğuk zincirin korunmasına ve tarih etiketlemesine dikkat edilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekHazırlama
    • #Muhafaza
    • #Balık
    • #GıdaSaklama
    5 kaynak

    Pişmiş balığı ertesi gün nasıl saklanır?

    Pişmiş balığı ertesi gün saklamak için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Soğutma: Balığı pişirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 4°C’nin altındaki bir sıcaklıkta saklayın. 2. Kaplama: Balığı sıkıca kapalı bir kapta veya plastik bir kaplamayla sararak muhafaza edin. 3. Süre: Buzdolabında saklanan pişmiş balık, 3 ila 4 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için balığı derin dondurucuda -18°C’nin altında saklayarak 2 ila 3 ay boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz. Balığın bozulduğunu anlamak için kokusuna, rengine ve dokusuna dikkat edilmelidir; ekşi bir koku, solmuş renk veya yumuşak doku bozulmuş olabileceğini gösterir.
    • #Teknoloji
    • #YemekHazırlığı
    • #GıdaSaklama
    • #Balık
    5 kaynak

    Pişmiş balık kaç gün dayanır?

    Pişmiş balık, buzdolabında en fazla 2 gün dayanabilir.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Mutfak
    • #SaklamaSüresi
    5 kaynak

    Balık dışarıda kaç saatte bozulur?

    Balık, oda sıcaklığında (20°C) 24 saat süre ile tazeliklerinden bir şey kaybetmeden durabilir. Bu süre, yaz aylarında klimasız yerlerde oldukça kısalır.
    • #Gıda
    • #Muhafaza
    • #Balık
    • #Tazelik
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ec5v0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpismis-baligin-bozuldugu-nasil-anlasilir-1719736071%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28107","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7046096631755261472","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755261527308347-13884562796808390558-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ec5v1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ec5v2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pişmiş balığın bozulduğunu anlamak için şu belirtilere dikkat edilmelidir:**\n\n1. **Koku**: Bozulmuş balık, keskin ve kötü bir koku yayar [```2```](https://habersizseniz.com/pismis-balik-dolapta-kac-gun-saklanir/)[```3```](https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/agizdaki-bu-his-zehirlendiginizin-isareti-eger-balik-boyle-gorunuyorsa-kesinlikle-yemeyin).\n2. **Görüntü**: Balık, grileşir ve lezzetli görünmeyen bir görüntüye sahip olur [```2```](https://habersizseniz.com/pismis-balik-dolapta-kac-gun-saklanir/).\n3. **Pullar**: Balığın pulları matlaşır ve dökülmeye meyillidir [```4```](https://ye-mek.net/nasil-anlasilir/bozulan-baligi-anlama-yontemleri).\n4. **Dokusu**: Balık, yumuşak veya yapışkan bir dokuya sahipse bozulmuştur [```5```](https://muzikkariyeri.com.tr/pismis-bayat-balik-nasil-anlasilir/).\n\nBu belirtiler varsa, balığın tüketilmesi sağlık açısından tehlikeli olabilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yiyeceklerin-bozuldugu-nasil-anlasilir/","title":"Yiyeceklerin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yiyeceklerin-bozuldugu-nasil-anlasilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://habersizseniz.com/pismis-balik-dolapta-kac-gun-saklanir/","title":"Pişmiş Balık Dolapta Kaç Gün Saklanır? | Haber Sizseniz","shownUrl":"https://habersizseniz.com/pismis-balik-dolapta-kac-gun-saklanir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/agizdaki-bu-his-zehirlendiginizin-isareti-eger-balik-boyle-gorunuyorsa-kesinlikle-yemeyin","title":"Sabah: Ağızdaki Bu His Zehirlendiğinizin İşareti! Eğer Balık...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/agizdaki-bu-his-zehirlendiginizin-isareti-eger-balik-boyle-gorunuyorsa-kesinlikle-yemeyin"},{"sourceId":4,"url":"https://ye-mek.net/nasil-anlasilir/bozulan-baligi-anlama-yontemleri","title":"Bozulan Balık Nasıl Anlaşılır? | Resimli ve Videolu Tarifler","shownUrl":"https://ye-mek.net/nasil-anlasilir/bozulan-baligi-anlama-yontemleri"},{"sourceId":5,"url":"https://muzikkariyeri.com.tr/pismis-bayat-balik-nasil-anlasilir/","title":"Pişmiş Bayat Balık Nasıl Anlaşılır? - MuzikKariyeri.com.tr","shownUrl":"https://muzikkariyeri.com.tr/pismis-bayat-balik-nasil-anlasilir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pişmiş balığın bozulduğu nasıl anlaşılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bozulmuş balık belirtileri nelerdir?","url":"/search?text=Bozulmu%C5%9F+bal%C4%B1k+belirtileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Balık kokusu nasıl giderilir?","url":"/search?text=Bal%C4%B1k+kokusu+nas%C4%B1l+giderilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Balığın tazeliği nasıl anlaşılır?","url":"/search?text=Bal%C4%B1k+tazeli%C4%9Fi+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pi%C5%9Fmi%C5%9F+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1n+bozuldu%C4%9Fu+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7046096631755261472","reqid":"1755261527308347-13884562796808390558-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755261527308347-13884562796808390558-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-199-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ec5v3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/balik-pistikten-sonra-kac-gun-dayanir-pismis-balik-dolapta-kac-gun-durur-tekrar-isitilip-yenir-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://internot.com.tr/pismis-balik-ertesi-gun-yenir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pismis-balik-ertesi-gun-yenir-mi-sagliga-zarari-var-mi-3759261?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/balik-isitilir-mi-pismis-balik-tekrar-isitilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/pisen-balik-ertesi-gun-yenir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pismis-balik-disarida-ne-kadar-bekler-1188517308","header":"Pişmiş balık dışarıda ne kadar bekler?","teaser":"Pişmiş balık, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gidazehirlenmesi","text":"#GıdaZehirlenmesi"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.keriminpetdunyasi.com/fanus-balik-suyu-neden-kopurur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://japon-baligi.blogspot.com/2017/03/akvaryumda-neden-kopuk-olusur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/japon-balg-suyu-neden-kopurur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/hgenccelep/135888/4.%20Hafta%20GIDALARDA%20BOZULMALARA%20%C3%96RNEKLER.pptx?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.designhouseroom.com/17427382-why-does-the-water-in-the-aquarium-foam-causes-and-solutions-to-the-problem?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/balik-bozulunca-neden-kopurur-380731468","header":"Balık bozulunca neden köpürür?","teaser":"Balık bozulduğunda köpürmesinin nedeni, su içindeki organik maddelerin bakteriler tarafından parçalanması sırasında gazların oluşması ve bu gazların su yüzeyine taşınarak köpük oluşturmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/bozulma","text":"#Bozulma"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/buzlukta-balik-nasil-saklanir-bu-yontemle-6-ay-dayaniyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/taze-balik-ve-bayat-balik-arasindaki-farklar-nelerdir-zehirlenmelere-karsi-baliklar-nasil-saklanmali-2378194?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikbilgili.com/buzluktan-cikan-balik-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/balik-buzlukta-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadardayanir.com/2020/03/dondurulmus-balik-ne-kadar-dayanir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balik-buzluktan-ciktiktan-sonra-ne-kadar-dayanir-2468627923","header":"Balık buzluktan çıktıktan sonra ne kadar dayanır?","teaser":"Balık, buzluktan çıktıktan sonra çözüldükten hemen sonra pişirilmelidir. Buzlukta saklanan balığın dayanma süresi, balığın türüne ve saklama koşullarına göre değişir: - Küçük balıklar (hamsi, sardalya, istavrit) deep freeze'de 3 ay dayanabilir (temizlenmeden saklanmalıdır). - İri balıklar (çipura, lüfer, palamut) 5-6 ay dayanabilir (temizlenerek saklanmalıdır). - Bir kilodan daha büyük balıklar 6-8 ay dayanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"#GıdaSaklama"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemektebalikvar.com/nasil-saklanir/balik-saklama-ve-buzdolabinda-muhafaza-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baliktayim.com/balik-nasil-saklanmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/baliklarin-tutsulenerek-muhafazasi-dr-abdullah-oksuz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/pismis-balik-buzluga-konur-mu-pismis-balik-buzluga-ve-derin-dondurucuya-atilir-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/balik-nasil-saklanir-baligi-dondurucuda-muhafaza-etmenin-puf-noktalari-blog-3562787?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balik-sisi-nasil-muhafaza-edilir-1179680953","header":"Balık şişi nasıl muhafaza edilir?","teaser":"Balık şişini muhafaza etmek için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Hızlı Soğutma: Balığı satın aldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede buzdolabına yerleştirin. 2. Temizleme: Balığı iyice temizleyin, iç organlarını çıkarın ve pullarını temizleyin. 3. Hava Geçirmez Kaplar: Balığı hava geçirmez kaplarda veya streç filmle sararak saklayın. Bu, balığın kurumasını ve diğer yiyeceklerle koku alışverişini engeller. 4. Dondurucu: Eğer balığı uzun süre saklamak istiyorsanız, uygun porsiyonlara ayırarak dondurun. 5. Sürekli Kontrol: Balığı sakladığınız kabı düzenli olarak kontrol edin ve kötü koku, renk değişimi gibi belirtiler varsa hemen atın. Ayrıca, balığın tazeliğini korumak için soğuk zincirin korunmasına ve tarih etiketlemesine dikkat edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirlama","text":"#YemekHazırlama"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"#Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"#GıdaSaklama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiseltv.com/pismis-balik-ertesi-gun-yenir-mi-pisen-balik-ertesi-gun-tekrar-yenir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pismis-balik-ertesi-gun-yenir-mi-sagliga-zarari-var-mi-3759261?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/balik-buzlukta-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://internot.com.tr/pismis-balik-ertesi-gun-yenir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bitkilab.com/pismis-balik-dolapta-kac-gun-bekler-pismis-balik-ne-kadar-sure-saklanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pismis-baligi-ertesi-gun-nasil-saklanir-3273899308","header":"Pişmiş balığı ertesi gün nasıl saklanır?","teaser":"Pişmiş balığı ertesi gün saklamak için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Soğutma: Balığı pişirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 4°C’nin altındaki bir sıcaklıkta saklayın. 2. Kaplama: Balığı sıkıca kapalı bir kapta veya plastik bir kaplamayla sararak muhafaza edin. 3. Süre: Buzdolabında saklanan pişmiş balık, 3 ila 4 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için balığı derin dondurucuda -18°C’nin altında saklayarak 2 ila 3 ay boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz. Balığın bozulduğunu anlamak için kokusuna, rengine ve dokusuna dikkat edilmelidir; ekşi bir koku, solmuş renk veya yumuşak doku bozulmuş olabileceğini gösterir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"#YemekHazırlığı"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"#GıdaSaklama"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/pismis-urunlerin-buzdolabinda-saklanmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cananaksoy.com/besinlerin-buzdolabinda-saklanmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/balik-pistikten-sonra-kac-gun-dayanir-pismis-balik-dolapta-kac-gun-durur-tekrar-isitilip-yenir-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/besinleri-nasil-saklamaliyiz.42000/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/balk-pistikten-sonra-kac-gun-dayanr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pismis-balik-kac-gun-dayanir-2498085473","header":"Pişmiş balık kaç gün dayanır?","teaser":"Pişmiş balık, buzdolabında en fazla 2 gün dayanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/saklamasuresi","text":"#SaklamaSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksiduyuru.com/mobil/duyuru/1307547/bir-gun-disarida-kalan-pismis-balik-bozulur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/163856/disarida-kalan-balik-kac-saatte-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.orduyorum.com/gece-disarida-kalan-yemek-bozulur-mu-pismis-yemek-disarida-kac-saatte-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/balk-kac-saatte-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/balik-birgun-sonra-yenir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balik-disarida-kac-saatte-bozulur-3543346093","header":"Balık dışarıda kaç saatte bozulur?","teaser":"Balık, oda sıcaklığında (20°C) 24 saat süre ile tazeliklerinden bir şey kaybetmeden durabilir. Bu süre, yaz aylarında klimasız yerlerde oldukça kısalır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"#Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/tazelik","text":"#Tazelik"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ec5v4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ec5v5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ec5vw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}