Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Balık kızartmak için en iyi un seçenekleri şunlardır:
- Mısır unu: Çıtır bir doku sağlar, fazla yağ çekmez ve balığın doğal tadını bastırmaz 12.
- Buğday unu: Hafif bir dış yüzey oluşturur ve nötr bir tat sunar 1.
- Galeta unu: Kalın ve çıtır bir kaplama yapar, ancak doğal balık tadını biraz geri plana atabilir 1.
- Panko (Japon ekmek kırıntısı): Ultra çıtır bir doku sağlar ve az yağ çeker 1.
- Nohut unu: Glutensiz ve protein açısından zengindir, aromatik bir tat katar 1.
En iyi sonuç, bazen tek bir undan ziyade iki veya daha fazla unun karışımıyla elde edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: