Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gaziantep'te lahmacunun sarımsaklı olmasının nedeni, bu tarzın şehrin yöresel mutfağı ve gastronomi kültürü ile özdeşleşmiş olmasıdır 123.
Gaziantep adına 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Antep lahmacununun en önemli özelliği, sarımsaklı olmasıdır 123.
Antep lahmacununun içinde ayrıca maydanoz, domates, koyun eti, kırmızı ve yeşil biber bulunur 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: