Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Amerikan turşusu, Amerika Birleşik Devletleri'ne özgü iki ana turşu türünü ifade eder:
- Dereotlu salatalık turşusu (Dill Pickles) 4.
- Tatlı ve ekşi salatalık turşusu (Bread and Butter Pickles) 34.
Dereotlu salatalık turşusu, klasik olarak tuzlu suda fermente edilmiş, sarımsak, dereotu ve baharatlarla tatlandırılmış salatalıklarla yapılır 3. Tatlı ve ekşi salatalık turşusu ise genellikle esmer şeker veya şeker şurubu gibi tatlı malzemelerle hazırlanır ve sarımsak içermeyebilir 3.
Ayrıca, "Amerikan turşusu" ifadesi, 2020 yapımı, Brandon Trost'un yönettiği ve Seth Rogen ile Sarah Snook'un başrollerini paylaştığı komedi filmi "An American Pickle" için de kullanılabilir 5. Film, 1919'da Amerika'ya göç eden ve bir turşu fabrikasında çalışan Herschel Greenbaum'un, yanlışlıkla bir turşu fıçısına düşüp 100 yıl boyunca orada saklanmasını ve sonrasında yaşadıklarını konu alır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: