Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alabalığın pişip pişmediğini anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir:
- Etin rengi ve dokusu: Balık, eti beyazlaştığında ve kolayca çatalla ayrıldığında pişmiş kabul edilir 24.
- Sırt yüzgeci: Bütün bir alabalıkta, sırt yüzgeci kolayca kopuyorsa balık pişmiş demektir 4.
- Gözler: Taze alabalıkta gözler parlak ve bombelidir, balık tazeliğini kaybettiğinde gözler buğulanır ve içe doğru batar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: