Alabalık fiyatları çeşitli faktörlere bağlı olarak belirlenir: Üretim miktarı: Üretim artışı, arzın artmasına ve fiyatların düşmesine neden olur. Piyasa talebi: Sağlıklı beslenme eğilimleri ve tüketici talepleri, alabalık tüketimini artırarak fiyatları yükseltir. İklim değişikliği: Su sıcaklıkları ve su kalitesindeki değişimler, alabalık yetiştiriciliğini etkileyerek fiyatları artırabilir. Uluslararası ticaret: İthalat ve ihracat dengeleri, alabalık fiyatlarının dalgalanmasına neden olur. Balık türü ve boyutu: Farklı alabalık türleri ve boyutları, fiyatları etkiler; örneğin, çelikbaş alabalığının fiyatı daha yüksektir. Kalite: Taze, morarma veya leke içermeyen alabalık, daha yüksek bir fiyata satılır.