Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Akdeniz'in en meşhur yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır:
- Babagannuş: Közlenmiş patlıcanla yapılan ve meze olarak tüketilen bir yemektir 12.
- Tantuni: Mersin yöresine özgü, ince lavaşlara sarılarak yenen bir et yemeğidir 1.
- Yüksük Çorbası: Mantının daha sulu hali olarak bilinen, minik mantı ve nohut içeren bir çorbadır 1.
- Hatay Kebabı (Tepsi Kebabı): Kıyma ve baharatlarla hazırlanan, odun fırınında pişirilen bir kebap türüdür 23.
- Humus: Nohut ve tahinle yapılan, üzerine zeytinyağı ve çam fıstığı eklenen bir mezedir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: