• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Adana kıyma nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Adana kıyma kebabı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 600 gram kuzu ve dana karışık kıyma 25;
    • 1 yemek kaşığı pul biber 25;
    • 2 tatlı kaşığı tuz 25;
    • 1 çay kaşığı karabiber 25;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı) 25;
    • 1 adet kapya biber (isteğe bağlı) 25.
    Yapılışı:
    1. Kıymaya pul biber ekleyin ve 15 dakika yoğurun 25.
    2. Tuz, kapya biber ve tereyağını ekleyip 5 dakika daha yoğurun 25.
    3. Yoğurma sırasında elinizi ara sıra ıslatın 25.
    4. Homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun 25.
    5. Kıymadan parçalar koparıp çöp şişlere geçirin 25.
    6. En az 5-6 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın 25.
    7. Süre sonunda kebabı fırında (180 derece, 20 dakika) veya tavada pişirebilirsiniz 25.
    Püf noktaları:
    • Kıyma, kuyruk yağı içermelidir; bu, kebaba lezzet ve yumuşaklık katar 25.
    • Harcı iyice yoğurmak ve dinlendirmek önemlidir 25.
    • Kebabı yüksek ısıda pişirmek gerekir; orta veya düşük ateş, kıymanın gevşemesine neden olabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kebap.gen.tr
        1
      2. cnnturk.com
        2
      3. ntv.com.tr
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yasemin.com
        5

    • Bulgur pilavı nasıl yapılır?

    • Kuyruk yağı neden kullanılır?

    • Kebapın yanında hangi içecekler servis edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi kıyma eti hangisi?

    En iyi kıyma eti, genellikle dana eti olarak kabul edilir. Ayrıca, koyun eti de kıyma yapımında tercih edilebilir ve bu et türü lahmacun gibi yemekler için ideal olarak değerlendirilir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Kıyma
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    5 kaynak

    Dürüm için hangi kıyma kullanılır?

    Dürüm yapımında genellikle dana kıyma kullanılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Kıyma
    • #Dürüm
    5 kaynak

    En güzel kıyma kavurması hangi etten olur?

    En güzel kıyma kavurması için tercihen dana veya kuzu eti kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Kavurma
    5 kaynak

    Dana kıyma ile kuzu kıyma karıştırılırsa ne olur?

    Dana kıyma ile kuzu kıyma karıştırıldığında, her iki etin de lezzet özellikleri bir arada sunulur. Ayrıca, %20 oranında kuzu kıymasının dana kıymaya eklenmesi, köftelerin daha lezzetli olmasını ve koku sorununun büyük ölçüde giderilmesini sağlar.
    • #Yemek
    • #Et
    • #Kıyma
    • #Tarif
    5 kaynak

    Kıyma'nın en iyi bölümü hangisi?

    Kıymanın en iyi bölümü, dananın göğüs kısmına ait olan döş eti olarak kabul edilir.
    • #Yemek
    • #Et
    • #Kıyma
    • #Tarif
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Kıymanın tane tane olması için ne yapmalı?

    Kıymanın tane tane olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Yağsız kıyma kullanıyorsanız, topaklanmasını önlemek için kıymayı bir kaşık yardımıyla hafif ezerek ve bastırarak karıştırın. 2. Kıymayı, yapışmaz geniş bir tavada ara ara karıştırarak ve ağzı yarı kapalı olarak pişirin. 3. Pişirme sırasında tuz eklemeyin, tuzunu ocağın altını kapattıktan sonra ekleyin. Bu yöntemler, kıymanın tane tane ve lezzetli bir şekilde kavrulmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Adana köfte içinde ne var?

    Adana köfte içinde bulunan malzemeler: 750 gr az yağlı dana kıyma; 1 adet soğan; 4 diş sarımsak; 2 adet kırmızı kapya biber; 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı tepeleme acı biber salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı un. Ayrıca, Adana şiş köfte tarifinde 1 paket Adana şiş köfte, bulgur pilavı için 3 tatlı beyaz soğan, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, 2 su bardağı pilavlık bulgur gibi malzemeler de bulunmaktadır. Adana köfte tariflerinde kullanılan malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kry00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fadana-kiyma-nasil-yapilir-3813948582%3Flr%3D213%26ncrnd%3D45135","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8884525931755316574","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755316694712680-13970273452864890987-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-224-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kry01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kry02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Adana kıyma kebabı yapmak için gerekli malzemeler**:\n* 600 gram kuzu ve dana karışık kıyma [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41);\n* 1 yemek kaşığı pul biber [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41);\n* 2 tatlı kaşığı tuz [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41);\n* 1 çay kaşığı karabiber [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41);\n* 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı) [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41);\n* 1 adet kapya biber (isteğe bağlı) [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n\n**Yapılışı**:\n1. Kıymaya pul biber ekleyin ve 15 dakika yoğurun [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n2. Tuz, kapya biber ve tereyağını ekleyip 5 dakika daha yoğurun [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n3. Yoğurma sırasında elinizi ara sıra ıslatın [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n4. Homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n5. Kıymadan parçalar koparıp çöp şişlere geçirin [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n6. En az 5-6 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n7. Süre sonunda kebabı fırında (180 derece, 20 dakika) veya tavada pişirebilirsiniz [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n\n**Püf noktaları**:\n* Kıyma, kuyruk yağı içermelidir; bu, kebaba lezzet ve yumuşaklık katar [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n* Harcı iyice yoğurmak ve dinlendirmek önemlidir [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/)[```5```](https://www.cihangirkebap.com.tr/adana-kebap-harci-nasil-yapilir-41).\n* Kebabı yüksek ısıda pişirmek gerekir; orta veya düşük ateş, kıymanın gevşemesine neden olabilir [```2```](https://yemek.com/tarif/adana-kebap/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kebap.gen.tr/adana-kiyma-kebap-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html","title":"Adana Kıyma Kebap Nasıl Yapılır, Tarifte Neler Var?","shownUrl":"https://www.kebap.gen.tr/adana-kiyma-kebap-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/adana-kebap-kivami-nasil-olmali-adana-kebap-tarifi-evde-kolay-yapim-1556353","title":"CNN Türk: Adana Kebap Kıvamı Nasıl Olmalı? Adana Kebap...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/adana-kebap-kivami-nasil-olmali-adana-kebap-tarifi-evde-kolay-yapim-1556353"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ntv.com.tr/yasam/adananin-meshur-adana-kebabi-evde-nasil-yapilir-masterchef-adana-kebap-tarifi,L89QeoelVke7gSJMb8Zzxg","title":"Adana'nın Meşhur Adana Kebabı Evde Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/yasam/adananin-meshur-adana-kebabi-evde-nasil-yapilir-masterchef-adana-kebap-tarifi,L89QeoelVke7gSJMb8Zzxg"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2020/03/05/en-harika-adana-kebap-tarifi-adana-kebap-nasil-yapilir","title":"En Harika Adana Kebap Tarifi: Adana Kebap Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2020/03/05/en-harika-adana-kebap-tarifi-adana-kebap-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2820450-gercek-adana-kebap-nasil-yapilir-adana-kebabin-ev-yapimi-tarifi","title":"Gerçek Adana Kebap Nasıl Yapılır? Adana Kebabın Ev...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2820450-gercek-adana-kebap-nasil-yapilir-adana-kebabin-ev-yapimi-tarifi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Adana kıyma nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bulgur pilavı nasıl yapılır?","url":"/search?text=Adana+kebap+ile+servis+edilen+bulgur+pilav%C4%B1+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kuyruk yağı neden kullanılır?","url":"/search?text=Adana+k%C4%B1yma+kebab%C4%B1nda+kuyruk+ya%C4%9F%C4%B1+neden+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kebapın yanında hangi içecekler servis edilir?","url":"/search?text=Kebap+ile+hangi+i%C3%A7ecekler+i%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Adana+k%C4%B1yma+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8884525931755316574","reqid":"1755316694712680-13970273452864890987-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-224-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755316694712680-13970273452864890987-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-224-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kry03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/en-iyi-kiyma-yemegi-secildi-tire-sis-kofte-boyle-hazirlaniyor-520645?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/en-iyi-kiyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-en-iyi-kiyma-hangisidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/365789/en-iyi-kiyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://globaldizayn.com.tr/en-lezzetli-et-ne-etidir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kiyma-eti-hangisi-2259027614","header":"En iyi kıyma eti hangisi?","teaser":"En iyi kıyma eti, genellikle dana eti olarak kabul edilir. Ayrıca, koyun eti de kıyma yapımında tercih edilebilir ve bu et türü lahmacun gibi yemekler için ideal olarak değerlendirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"#Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/urfa-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/kiymali-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kiymali-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvsaglik.com/2018/05/evde-durum-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/durum-icin-hangi-kiyma-kullanilir-147617896","header":"Dürüm için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Dürüm yapımında genellikle dana kıyma kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"#Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/durum","text":"#Dürüm"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/365789/en-iyi-kiyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/lezzet-solenine-hazir-olun-et-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kavurma.gen.tr/kiyma-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/kiyma-kavurmasi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kiyma-kavurmasi-hangi-etten-olur-3436474195","header":"En güzel kıyma kavurması hangi etten olur?","teaser":"En güzel kıyma kavurması için tercihen dana veya kuzu eti kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etgetir.com.tr/kac-cesit-kiyma-vardir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/397551-kuzu-kiymadan-kofte-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/yoresel-kiymali-yemekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/kuzu-kiymadan-kofte-olur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikasap.com/dana-kuzu-karisik-kiyma?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-kiyma-ile-kuzu-kiyma-karistirilirsa-ne-olur-2240598608","header":"Dana kıyma ile kuzu kıyma karıştırılırsa ne olur?","teaser":"Dana kıyma ile kuzu kıyma karıştırıldığında, her iki etin de lezzet özellikleri bir arada sunulur. Ayrıca, %20 oranında kuzu kıymasının dana kıymaya eklenmesi, köftelerin daha lezzetli olmasını ve koku sorununun büyük ölçüde giderilmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"#Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-guzel-kyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://efelerteknoloji.com.tr/en-lezzetli-kiyma-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-en-iyi-kiyma-hangisidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/124978/iyi-kiyma-nasil-olmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://atilimsistem.com.tr/en-guzel-kiyma-hangi-etten-olur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyma-nin-en-iyi-bolumu-hangisi-112144492","header":"Kıyma'nın en iyi bölümü hangisi?","teaser":"Kıymanın en iyi bölümü, dananın göğüs kısmına ait olan döş eti olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"#Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/765-kiyma-nasil-kavrulur-yumurtali-kiyma-kavurmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.newgokturk.com/kiyma-alirken-dikkat-edilmesi-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kiyma-nasil-kavrulur-hicbir-yerde-olmayan-nefis-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kiyma-nasil-tane-tane-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enmeshur.com.tr/yoresel-kiymali-yemekler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymanin-tane-tane-olmasi-icin-ne-yapmali-3520517310","header":"Kıymanın tane tane olması için ne yapmalı?","teaser":"Kıymanın tane tane olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Yağsız kıyma kullanıyorsanız, topaklanmasını önlemek için kıymayı bir kaşık yardımıyla hafif ezerek ve bastırarak karıştırın. 2. Kıymayı, yapışmaz geniş bir tavada ara ara karıştırarak ve ağzı yarı kapalı olarak pişirin. 3. Pişirme sırasında tuz eklemeyin, tuzunu ocağın altını kapattıktan sonra ekleyin. Bu yöntemler, kıymanın tane tane ve lezzetli bir şekilde kavrulmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unaletlokantasi.com/k%C3%B6fte-%C3%A7e%C5%9Fitleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/adana-kofte-tarifi-ve-yapilisi-en-guzel-adana-kofte-nasil-yapilir-2506366?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/ana-yemekler/orjinal-adana-kebap-tarifi-248?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/adana-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyahakkinda.com/haber/18417510/adana-usulu-kofte-icine-ekstra-o-malzeme-katiliyor?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-kofte-icinde-ne-var-3186663049","header":"Adana köfte içinde ne var?","teaser":"Adana köfte içinde bulunan malzemeler: 750 gr az yağlı dana kıyma; 1 adet soğan; 4 diş sarımsak; 2 adet kırmızı kapya biber; 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı tepeleme acı biber salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı un. Ayrıca, Adana şiş köfte tarifinde 1 paket Adana şiş köfte, bulgur pilavı için 3 tatlı beyaz soğan, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, 2 su bardağı pilavlık bulgur gibi malzemeler de bulunmaktadır. Adana köfte tariflerinde kullanılan malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kry04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kry05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kry0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}