Kuzu kıymasının daha lezzetli olmasının bazı nedenleri: Yağ içeriği: Kuzu eti, 100 gramında 250 kalori içeren yüksek yağ oranına sahiptir. Besleyici değer: Kuzu eti, protein, demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengindir. Aroma: Kendine has aroması, özellikle kebap ve köfte tariflerinde tercih edilmesini sağlar. Kullanım alanları: Kuzu kıyması, özellikle köfte ve kebap yapımında kullanıldığında yoğun aromasıyla fark yaratır.