• Buradasın

    5 dakikada kısır nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    5 dakikada kısır yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı ince bulgur 13;
    • 1,5 su bardağı kaynar su 1;
    • 1 adet büyük boy kuru soğan (ince kıyılmış) 1;
    • 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 1;
    • 7-8 yaprak marul (ince kıyılmış) 1;
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1;
    • 2 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı kimyon 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane 1;
    • 1 adet limon suyu 1.
    Hazırlanışı:
    1. İnce kıyılmış kuru soğanı zeytinyağı ile birlikte hafifçe kavurun 1.
    2. Ardından, domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun 1.
    3. Kaynar suyu bulgura ekleyin ve üzerini kapatarak 10 dakika kadar şişmesi için bekletin 1.
    4. Bu süre zarfında, maydanoz ve marulu ince ince doğrayın 1.
    5. Bulgur şiştikten sonra, içine doğranmış maydanoz, marul, tuz, kimyon, karabiber ve kuru nane ekleyin 1.
    6. Limon suyunu da ilave edip iyice karıştırın 1.
    7. Son olarak, kavurduğunuz soğanlı salçayı da ekleyip tekrar karıştırın 1.
    8. Servis etmeden önce, kısırı en az 15 dakika buzdolabında dinlendirmenizi öneririz 1.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifblogu.com.tr
        1
      2. lezzetlitarifler.net
        2
      3. tarifseverler.com.tr
        3
      4. gazetebirlik.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    3 kişilik kısır nasıl yapılır?

    3 kişilik kısır yapımı için gerekli malzemeler: 2 çay bardağı kısırlık bulgur; 1 küçük boy soğan; 3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 8 yemek kaşığı ılık su; 3 yemek kaşığı domates salçası; 1 orta boy domates; 1 orta boy salatalık; 3 tutam maydanoz; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1/2 limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; Karabiber, pul biber, kekik. Yapılışı: 1. Derin bir kaba 2 çay bardağı kısırlık bulguru koyun. 2. Üzerine 8 yemek kaşığı ılık su ekleyip, karıştırın. 3. Daha sonra bulgurun üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı, rendelenmiş 3 diş sarımsağı ve 3 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip, elinizle iyice yoğurun. 4. Kuru bakla ezmesi gibi diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırın. 5. Hazırladığınız kısır salatasını servis tabağına koyun. İsteğe göre kısırın içine limon suyu, nar ekşisi ya da pulbiberi arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kısır neden sert olur?

    Kısırın sert olmasının nedeni, kullanılan su miktarının az olması veya salça ile yeterince kavrulmamış olması olabilir.
    5 kaynak

    1 kilo kısırlık bulgurdan ne kadar kısır çıkar?

    1 kilo kısırlık bulgurdan yaklaşık 10-12 kişilik kısır çıkar.
    5 kaynak

    Kısırın püf noktası nedir?

    Kısırın püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Bulguru sıcak suda bekleterek şişmesini sağlamak için kapaklı bir kap kullanmak önemlidir. 2. Su Sıcaklığı ve Miktarı: Suyun çok kaynar veya soğuk olmaması, ideal olarak kaynama noktasına ulaşmamış sıcak su kullanılması gerekir. 3. Baharatların Eklenmesi: Baharatları bulgur şişmeden önce değil, bulgurla birlikte eklemek lezzeti artırır. 4. Taze Malzemeler: Yeşilliklerin ve diğer malzemelerin taze olması kısırın tadını iyileştirir. 5. Nar Ekşisi ve Limon: Kısırın ekşiliğini ve ferahlığını sağlamak için nar ekşisi ve limon kullanmak önemlidir.
    5 kaynak

    Kısır malzemeleri nelerdir?

    Kısır malzemeleri şunlardır: 4 su bardağı köftelik bulgur; 2-3 adet küçük boy kuru soğan; 2-2,5 yemek kaşığı biber salçası; 2 adet orta büyüklükte domates; 2 adet küçük boy salatalık; 6-7 sap taze soğan; 7-8 yaprak marul; 1 demet taze nane; 1 demet maydanoz; 2 adet yeşil biber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 adet limon suyu (isteğe göre artırılabilir); Tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Ayrıca, kısır yapımında nar ekşisi ve kimyon gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kısır ile birlikte ne yenir?

    Kısır ile birlikte aşağıdaki yiyecekler iyi bir uyum sağlar: 1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Kısırın klasik eşlikçilerinden biridir. 2. Tava Böreği: Kolay hazırlanan ve peynirli, patatesli harç ile doldurulabilen bir börek çeşididir. 3. Mayasız Poğaça: Kısırın yanında çay ile birlikte sunulan yumuşak bir hamur işidir. 4. Sigara Böreği: Hazır yufka, lor peyniri ve maydanoz ile yapılan atıştırmalık bir börektir. 5. Yoğurtlu Patlıcan Salatası: Kısırın yanına ferahlatıcı bir meze olarak sunulur. 6. Ağlayan Pasta veya Çikolatalı Islak Kek: Tatlı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, kısırın yanında ev turşusu, mevsim yeşillikleri ve limon da sunulabilir.
    5 kaynak

    Tam ölçülü kısır nasıl yapılır?

    Tam ölçülü kısır tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı ince bulgur - 1 su bardağı sıcak su - 1 adet domates - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 büyük çay bardağı ayçiçek yağı (125 ml) - 2 adet kuru soğan - 3 diş sarımsak - Damak zevkine göre tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve isot - 1 adet limon - 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi - 5-6 dal taze soğan - 1 tutam maydanoz - Arzuya göre domates ve salatalık Yapılışı: 1. Bulguru ve domates rendesini karıştırın, 1 su bardağı kaynar suyu ekleyip karıştırın ve 10 dakika dinlendirin. 2. Küçük küçük doğranan soğanları sıvı yağda kavurun. 3. Yumuşayan soğanlara salça ve doğranmış sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Salça kokusu çıkınca baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. 5. Hazırlanan bu karışımı dinlendirilen bulgurların üzerine ekleyip yoğurun. 6. İnce kıyılmış yeşillikleri ve tuzu ekleyip karıştırın. 7. İsteğe bağlı olarak domates ve salatalıkla süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak