Buradasın
3 yumurtayla pandispanya yapılır mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 12;
- 1 su bardağı toz şeker (200 g) 1;
- 1 su bardağı un (120 g) 1;
- Yarım çay bardağı sıcak su (50 ml) 1;
- 1 paket kabartma tozu (10 g) 1;
- 1 paket vanilin (5 g) 1;
- Bir tutam tuz 1.
Yapılışı:
- Fırını 180°C’de alt-üst ayarda ısıtın 1.
- 22-24 cm çapında yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın 1.
- Yumurtaları ve toz şekeri mikserle beyazlaşıp köpük kıvamına gelene kadar yaklaşık 5-6 dakika çırpın 1.
- Sıcak suyu yumurta karışımına ekleyin ve karıştırmaya devam edin 1.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birlikte eleyin ve kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin 1.
- Spatula ile alttan üste doğru nazikçe karıştırarak homojen bir hamur elde edin 1.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin 1.
- Pandispanyayı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin 1.
- Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir 1.
- Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kalıpta dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için tel ızgara üzerinde bekletin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: