• Buradasın

    2 malzemeli kolay dondurma tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    2 malzemeli kolay dondurma tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    1. 400 ml soğuk krema (tercihen süt kreması) 1
    2. 1 kutu (yaklaşık 320-400 g) yoğunlaştırılmış süt (şekerli süt) 1
    Yapılışı:
    1. Soğuk kremayı bir kaba alın ve mikserle yüksek devirde katılaşıp kabarana kadar çırpın (koyu kıvamlı olacak) 1.
    2. Üzerine yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın (sönmemesi için) 1.
    3. Karışımı bir kaba dökün, üstünü düzeltin ve kapağını kapatın (veya streç filmle örtün) 1.
    4. Dondurucuda en az 5-6 saat, tercihen bir gece dondurun 1.
    5. İsteğe göre içine çikolata parçaları, vanilya özütü, meyve püresi, bisküvi kırıntısı ekleyebilirsiniz 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aksam.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mustakildukkan.com
        3
      4. turkdiliveedebiyati.com
        4
      5. yemekdili.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde dondurma yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Evde dondurma yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Süt: Tercihen tam yağlı 500 ml süt. 2. Krema: 250 ml sıvı krema (şanti için kullanılan). 3. Şeker: 100 gr toz şeker. 4. Vanilya: 1 paket vanilya (isteğe bağlı). 5. Tuz: 1/4 çay kaşığı (tatların dengesi için). Ayrıca, dondurmayı lezzetlendirmek için meyve püresi, çikolata parçaları, karamel sos veya fındık gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Evde çikolatalı dondurmanın püf noktası nedir?

    Evde çikolatalı dondurmanın püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin kalitesi: Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir. 2. Kremanın çırpılması: Krema, çok daha kolay bir kıvam alması için önceden buzlukta soğutulmalıdır. 3. Şekerin eritilmesi: Şekerin iyice eritilmesi, dondurmanın pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlar. 4. Karışımın karıştırılması: Dondurma karışımının düzenli aralıklarla karıştırılması, buz kristallerinin oluşmasını önler. 5. Dondurulma süresi: Dondurma, buzlukta en az 8 saat dondurulmalıdır.
    5 kaynak

    Dondurma yaparken püf noktaları nelerdir?

    Dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemeleri önceden soğutun: Süt, krema, şeker ve diğer katkı maddelerini buzdolabında iyice soğutun. 2. Dondurma makinesini önceden soğutun: Makine haznesini buzlukta soğutun, bu dondurmanın daha hızlı donmasını sağlar. 3. Karışımı iyice çırpın: Hava kabarcıkları oluşacak şekilde karışımı çırpın, bu dondurmanın daha kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlar. 4. Aromalı katkılar ekleyin: Çikolata parçacıkları, meyve püreleri, fındık veya vanilya özütü gibi çeşitli malzemeler kullanarak dondurmanıza farklı tatlar katın. 5. Dondurmayı saklama kabında dondurun: Dondurma yapımını tamamladıktan sonra, dondurmayı uygun bir saklama kabına aktarın ve dondurucuda en az 4 saat veya tamamen donana kadar bekletin. 6. Servis öncesi karıştırın: Dondurmayı servis etmeden önce, kıvamını kontrol etmek için bir parmak testi yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Dondurma çeşitleri nelerdir?

    Dondurma çeşitleri oldukça çeşitlidir ve farklı kültürlerde farklı isimlerle anılırlar. İşte bazı yaygın dondurma çeşitleri: 1. İtalyan Gelato: Klasik dondurmaya göre daha az yağ içerir ve daha yoğun bir kıvama sahiptir. 2. Türk Maraş Dondurması: Keçi sütü, salep ve şekerle yapılır, yoğun ve elastik bir kıvamı vardır. 3. Hindistan Kulfi: Klasik dondurmadan daha yoğundur ve yoğunlaştırılmış sütle yapılır. 4. Amerikan Soft Serve: Yüksek hızda çırpılarak havalandırılır ve makineden direkt olarak servise sunulur. 5. Japon Mochi Dondurması: İnce bir pirinç hamuruyla kaplanmış küçük dondurma toplarından oluşur. 6. Fransız Glace: Yumurta sarısı bazlıdır, kremamsı ve zengin bir dokusu vardır. 7. Tayland Rolled Ice Cream: Süt ve şeker karışımı, soğuk bir plaka üzerinde ince bir tabaka halinde yayılır ve rulo haline getirilir. 8. Meksika Nieves: Genellikle meyve bazlı, suyla yapılan hafif bir dondurma türüdür. 9. Yeni Zelanda Hokey Pokey: Vanilya dondurmasının içine bal peteği şeker parçacıkları eklenir.
    5 kaynak

    3 malzemeli dondurma nasıl yapılır?

    3 malzemeli dondurma yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı bal; 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz vb.). Yapılışı: 1. Yoğurdu bir karıştırma kabına alın. 2. Ballı ve kıvamlı bir karışım elde edene kadar yoğurdu karıştırın. 3. Taze meyveleri küçük parçalara kesin ve karışıma ekleyin. 4. Dikkatlice karıştırın. 5. Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına dökün ve düzeltin. 6. Dondurucuya yerleştirip en az 4 saat bekletin. 7. Servis etmeden önce birkaç dakika dışarıda bekletip, dilediğiniz gibi dilimleyin veya kepçe ile servis yapın. Ayrıca, dondurma yapımında bal yerine agave şurubu veya akçaağaç şurubu da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Evde çikolata sosu ile dondurma yapılır mı?

    Evet, evde çikolata sosu ile dondurma yapılabilir. Malzemeler: - 1 kap semi-sweet damla çikolata - 1/3 kap hindistan cevizi yağı Yapılışı: 1. Çikolata ve hindistan cevizi yağını cam bir kaseye alın. 2. Mikrodalga fırında 30 sn aralıklarla karistirarak cikolata ve yagi eritin. 3. Bir cirpma teli kullanarak yag ve cikolatayi guzelce karistirin. 4. Cikolata sosunu oda sicakliginda saklayabilirsiniz. Ayrıca, hazır paket çikolata sosu kullanarak da dondurma üzerine sos dökebilirsiniz.
    5 kaynak

    Hurmadan dondurma nasıl yapılır?

    Hurmalı dondurma yapmak için gerekli malzemeler: 1 kutu krema (200 ml); 1,5 su bardağı katı yoğurt (süzme yoğurt olabilir); 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri; 10-12 adet hurma; 2 adet ceviz içi (süslemek için). Yapılışı: 1. Hurmaları yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. 2. Bir cezve suyla yumuşamaları için orta ateşte ocağa koyun. 3. Yumuşayınca (iyice erimeden) ocaktan alıp iyice süzün. 4. Krema, yoğurt ve pudra şekerini mikserle karıştırın. 5. Hurmaları bu karışıma ekleyin. 6. Dondurma donması için dondurucuya koyun (en az 6-7 saat bekletin). 7. Çıktıktan sonra 7-8 dakika dışarıda bekletip servis edin. Ayrıca, karamelize hurmalı dondurma tarifi de mevcuttur: 1. Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin. 2. Hurmaları uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve her bir hurmayı dörde bölün. 3. Doğradığınız hurmaları ve pikan cevizlerini erittiğiniz tereyağına ekleyin. 4. Tarçını ekleyip birkaç dakika daha karıştırın, ardından ocağın altını kapatın. 5. Servis kaselerine vanilyalı dondurma toplarını yerleştirin. 6. Son olarak deniz tuzu serpiştirerek servis edin.
    5 kaynak