Buradasın
Evde çikolatalı dondurmanın püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde çikolatalı dondurmanın püf noktaları şunlardır:
- Malzemelerin kalitesi: Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir 35.
- Kremanın çırpılması: Krema, çok daha kolay bir kıvam alması için önceden buzlukta soğutulmalıdır 1.
- Şekerin eritilmesi: Şekerin iyice eritilmesi, dondurmanın pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlar 3.
- Karışımın karıştırılması: Dondurma karışımının düzenli aralıklarla karıştırılması, buz kristallerinin oluşmasını önler 35.
- Dondurulma süresi: Dondurma, buzlukta en az 8 saat dondurulmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: