Sirke asidinin fazla olması, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir:
- Mide Sorunları: Aşırı sirke tüketimi, mide asidini artırarak mide yanması, reflü ve ülser riskini yükseltebilir 12.
- Diş Sağlığı: Sirkenin asidik yapısı diş minesine zarar vererek diş hassasiyetine ve çürümeye neden olabilir 13.
- Kan Şekeri: Kan şekeri seviyelerini düzenleyici etkileri olan sirke, fazla tüketildiğinde hipoglisemiye yol açabilir 12.
- Mineral Emilimi: Asidik diyetler, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi minerallerin emilimini azaltabilir 1.
- Alerjik Reaksiyonlar: Bazı bireylerde sirke alerjisi görülebilir, bu da ciltte kaşıntı, kızarıklık ve döküntü gibi sorunlara yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: