• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve EğitimBilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler nelerdir?

    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • Gıda
    • ÇevreselFaktörler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler iki ana başlık altında toplanır: çevresel faktörler ve gıda maddesinin özellikleri 5.
    Çevresel faktörler:
    • Sıcaklık 125. Her mikroorganizmanın gelişebildiği en düşük, en yüksek ve optimum bir sıcaklık değeri vardır 1.
    • Nem 5. Nemli bir ortam, gıdanın su aktivitesine etki eder 5.
    • Gaz bileşimi 5. Oksijene ihtiyaç duyan mikroorganizmaların gelişimini etkiler 5.
    Gıda maddesinin özellikleri:
    • pH 23. Mikroorganizmaların gelişimini ve aktivitesini belirler 23.
    • Su aktivitesi 23. Ortamın sıcaklığı arttıkça mikroorganizmaların gelişebilecekleri su aktivitesi sınırları genişler 23.
    • Besin maddeleri 15. Protein, karbonhidrat ve yağlarla enerji gereksinimlerini karşılarlar 1.
    • Antimikrobik bileşikler 25. Gıdalarda bulunan veya gıdalara eklenen antimikrobiyel maddeler 25.
    • Oksidasyon-redüksiyon potansiyeli 12. Ortamın oksitlenme ve indirgenme durumunu ifade eder 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. megep.meb.gov.tr
        1
      2. diatek.com.tr
        2
      3. cdn.bartin.edu.tr
        3
      4. aof.sorular.net
        4
      5. avys.omu.edu.tr
        5

    • pH mikroorganizmaları nasıl etkiler?

    • Oksijen ihtiyacı olan mikroorganizmalar hangileridir?

    • Su aktivitesi gıda güvenliğini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mikroorganizma çeşitleri nelerdir?

    Mikroorganizma çeşitleri: Bakteriler. Mantarlar. Protistler. Virüsler. Ayrıca, arkealar ve algler de mikroorganizma çeşitleri arasında yer alır.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • Organizmalar
    • Biyoloji
    • Bilim
    5 kaynak

    Mikrobiyal gelişimi etkileyen iç faktörler nelerdir?

    Mikrobiyal gelişimi etkileyen iç faktörler şunlardır: Su aktivitesi (aW). Besin içeriği. pH değeri. Oksido/redüksiyon potansiyeli (Eh). Antimikrobiyal bileşikler. Koruyucu biyolojik yapılar.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • GıdaBozulması
    • Biyoloji
    5 kaynak

    Mikroorganizmaların kontrol altına alınmasında fiziksel ve kimyasal etkenler nelerdir?

    Mikroorganizmaların kontrol altına alınmasında kullanılan fiziksel ve kimyasal etkenler şunlardır: Fiziksel Etkenler: Isı: Nemli ısı (basınçlı buhar, pastörizasyon) ve kuru ısı (kuru hava sterilizasyonu). Soğutma ve dondurma: Mikrobiyal büyümeyi yavaşlatır veya durdurur. Filtrasyon: Mikroorganizmaları sıvılardan veya havadan ayırır. Radyasyon: UV, X, gama ve katot ışınları. Kimyasal Etkenler: Dezenfektanlar: Alkoller, halojenler, ağır metaller, yüzey aktif ajanlar, aldehitler. Antiseptikler: Canlı dokularda mikroorganizmaların gelişimini engelleyen veya öldüren kimyasal maddeler. Etkenlerin etkinliğini etkileyen faktörler: Konsantrasyon. Etki süresi. pH. Organik madde varlığı.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • Dezenfeksiyon
    • Antibiyotikler
    5 kaynak

    Mikroorganizmalar faydalı mı zararlı mı?

    Mikroorganizmalar hem faydalı hem de zararlı olabilir. Faydalı mikroorganizmalar: Çevreyi temizler ve toprağı zenginleştirir. Sindirime yardımcı olur. Fermantasyon süreçlerinde rol alır (yoğurt, peynir, sirke üretimi gibi). Hastalıkları kontrol eder, patojenleri baskılayarak doğal bir savunma mekanizması oluşturur. Zararlı mikroorganizmalar (patojenler): Hastalık yapar, insanları, bitkileri ve hayvanları etkiler. Gıdaların bozulmasına neden olur, ekonomik kayıplara yol açar. Dolayısıyla, mikroorganizmaları faydalı veya zararlı olarak sınıflandırmak mümkün değildir; çünkü onların etkisi, çevresel şartlara, çoğalma oranlarına ve bulundukları ortama bağlı olarak değişebilir.
    • Bilim
    • Mikroorganizmalar
    • Faydalar
    • Zararlar
    • Bilim
    5 kaynak

    Mikroorganizma üremesi nasıl anlaşılır?

    Mikroorganizma üremesinin anlaşıldığı bazı durumlar şunlardır: Üreme eğrisi. Bulanıklık artışı. Hücre sayısında artış. Koloni oluşumu. Mikroorganizma üremesinin anlaşıldığı başka yöntemler de olabilir.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • LaboratuvarTeknikleri
    • Mikroorganizmalar
    5 kaynak

    Nem ve su nedeniyle oluşan mikroorganizmalar nelerdir?

    Nem ve su nedeniyle oluşan bazı mikroorganizmalar: Bakteriler: Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Vibrio cholera, Salmonella enterica, Yersinia enterocolitica, Legionella pneumophila. Funguslar (mantarlar): Küfler ve mayalar. Protozoalar: Cryptosporidium parvum, Giardia lamblia. Bu mikroorganizmalar, su kaynaklarının kirlenmesine ve çeşitli hastalıkların bulaşmasına neden olabilir.
    • Sağlık
    • Mikroorganizmalar
    • Bakteri
    • Küf
    • Maya
    5 kaynak

    Mikroorganizmaların hastalık yapacak sayıya ulaşmalarına ne denir?

    Mikroorganizmaların hastalık yapacak sayıya ulaşmasına "enfeksiyon dozu" veya "infektif doz" (ID50) denir. Enfeksiyon dozu, bir enfeksiyonun ortaya çıkabilmesi için vücuda girmesi gereken mikroorganizma sayısıdır ve her enfeksiyon hastalığı için bu sayı değişir.
    • Sağlık
    • Tıp
    • Mikroorganizmalar
    • Enfeksiyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7wn00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fmikroorganizmalarin-gelismesini-etkileyen-faktorler-nelerdir-1364259066%3Flr%3D213%26ncrnd%3D8149","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9986612601756265171","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756265192334197-7401501890410544644-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-119-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7wn01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7wn02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler iki ana başlık altında toplanır: **çevresel faktörler** ve **gıda maddesinin özellikleri** [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm).\n\n**Çevresel faktörler**:\n* **Sıcaklık** [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf)[```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm). Her mikroorganizmanın gelişebildiği en düşük, en yüksek ve optimum bir sıcaklık değeri vardır [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf).\n* **Nem** [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm). Nemli bir ortam, gıdanın su aktivitesine etki eder [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm).\n* **Gaz bileşimi** [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm). Oksijene ihtiyaç duyan mikroorganizmaların gelişimini etkiler [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm).\n\n**Gıda maddesinin özellikleri**:\n* **pH** [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```3```](www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/DosyaGoster.aspx?DIL=1&BELGEANAH=785&DOSYAISIM=210010202.pdf). Mikroorganizmaların gelişimini ve aktivitesini belirler [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```3```](www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/DosyaGoster.aspx?DIL=1&BELGEANAH=785&DOSYAISIM=210010202.pdf).\n* **Su aktivitesi** [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```3```](www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/DosyaGoster.aspx?DIL=1&BELGEANAH=785&DOSYAISIM=210010202.pdf). Ortamın sıcaklığı arttıkça mikroorganizmaların gelişebilecekleri su aktivitesi sınırları genişler [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```3```](www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/DosyaGoster.aspx?DIL=1&BELGEANAH=785&DOSYAISIM=210010202.pdf).\n* **Besin maddeleri** [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf)[```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm). Protein, karbonhidrat ve yağlarla enerji gereksinimlerini karşılarlar [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf).\n* **Antimikrobik bileşikler** [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm). Gıdalarda bulunan veya gıdalara eklenen antimikrobiyel maddeler [```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf)[```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm).\n* **Oksidasyon-redüksiyon potansiyeli** [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf)[```2```](https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf). Ortamın oksitlenme ve indirgenme durumunu ifade eder [```1```](https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/105521/mod_resource/content/1/11.hafta-%20mikroorganizmalarda%20geli%C5%9Fme.pdf).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Genel%20Mikrobiyoloji.pdf","title":"Microsoft Word - İNCELENDİ GENEL MİKROBİYOLOJİ.doc","shownUrl":"https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Genel%20Mikrobiyoloji.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm?v=1.0.23","title":"Mikroorganizmaların Çoğalmasını Etkileyen Faktörler","shownUrl":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm?v=1.0.23","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://cdn.bartin.edu.tr/cevre/d2a58cf6-55c1-42ad-b4dc-e05c5446656e/cevremikrobiyolojisiogrencinotlari222.05.2019.pdf","title":"Microsoft PowerPoint - ÃĞevre Mikrobiyolojisi -3 [Salt Okunur]","shownUrl":"https://cdn.bartin.edu.tr/cevre/d2a58cf6-55c1-42ad-b4dc-e05c5446656e/cevremikrobiyolojisiogrencinotlari222.05.2019.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://aof.sorular.net/ozet/besin-guvenligi-ve-hijyen-jv-unite-2-besinlerde-bulunan-mikroorganizmalar-ve-gelisimini-etkileyen-faktorler","title":"BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN - Ünite... - AOF.SORULAR.NET","shownUrl":"https://aof.sorular.net/ozet/besin-guvenligi-ve-hijyen-jv-unite-2-besinlerde-bulunan-mikroorganizmalar-ve-gelisimini-etkileyen-faktorler","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf","title":"210010304 - 02","shownUrl":"https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/m.apan/133648/mikroorganizma%20geli%C5%9Fimini%20etkileyen%20fakt%C3%B6rler.pdf","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/cevreselfaktorler","text":"ÇevreselFaktörler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"pH mikroorganizmaları nasıl etkiler?","url":"/search?text=pH+mikroorganizmalar%C4%B1+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Oksijen ihtiyacı olan mikroorganizmalar hangileridir?","url":"/search?text=Oksijen+ihtiyac%C4%B1+olan+mikroorganizmalar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Su aktivitesi gıda güvenliğini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Su+aktivitesinin+g%C4%B1da+g%C3%BCvenli%C4%9Fine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mikroorganizmalar%C4%B1n+geli%C5%9Fmesini+etkileyen+fakt%C3%B6rler+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9986612601756265171","reqid":"1756265192334197-7401501890410544644-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-119-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756265192334197-7401501890410544644-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-119-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7wn03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EFFB892C7D158D51C9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.molekulce.com/mikroorganizmalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://firatozel.wordpress.com/wp-content/uploads/2013/09/mikroorganizmalar-sunum.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://semraboz.wordpress.com/fen-ve-teknoloji/biyoloji/6-sinif-konulari/mikroorganizmalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.green-ecolog.com/15338421-what-are-microorganisms-classification-characteristics-and-types?size=16&stub=1"],"header":"Mikroorganizma çeşitleri nelerdir?","teaser":"Mikroorganizma çeşitleri: Bakteriler. Mantarlar. Protistler. Virüsler. Ayrıca, arkealar ve algler de mikroorganizma çeşitleri arasında yer alır.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mikroorganizma-cesitleri-nelerdir-3044311587","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/organizmalar","text":"Organizmalar"},{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"Biyoloji"},{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/ozkoci/139112/4-G%C4%B1da%20Mikrobiyolojisi%20Ders%20Notlar%C4%B1.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Mikroorganizmalarin-Cogalmasini-Etkileyen-Faktorler_3652.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyeklinikleri.com/article/tr-mikroorganizmalarin-gidalarda-gelisimini-etkileyen-faktorler-79415.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ayvalikciftligi.com/gida-mikrobiyolojisi-4.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siirt.edu.tr/dosya/personel/7-donem-besin-dersi-yardimci-kaynak-7-gida-mikrop-iliskisi-siirt-202021712314249.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Mikrobiyal gelişimi etkileyen iç faktörler nelerdir?","teaser":"Mikrobiyal gelişimi etkileyen iç faktörler şunlardır: Su aktivitesi (aW). Besin içeriği. pH değeri. Oksido/redüksiyon potansiyeli (Eh). Antimikrobiyal bileşikler. Koruyucu biyolojik yapılar.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mikrobiyal-gelisimi-etkileyen-ic-faktorler-nelerdir-2457432434","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/gidabozulmasi","text":"GıdaBozulması"},{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"Biyoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ataaofsoru.com/veteriner-mikrobiyoloji-ve-immunoloji-dersi-3-unite-ozeti-1619?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://e-kutuphane.teb.org.tr/pdf/eczaciodasiyayinlari/antibiyotkler/4.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/13526011/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amasyadsyb.org/public/docs/meslekiegitim/mesleki_egitim_06.pptx?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uyg.mehmetakif.edu.tr/vetadh/files/guz/sinif-2/14211-mikrobiyoloji-1/teorik-ders-notlari.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Mikroorganizmaların kontrol altına alınmasında fiziksel ve kimyasal etkenler nelerdir?","teaser":"Mikroorganizmaların kontrol altına alınmasında kullanılan fiziksel ve kimyasal etkenler şunlardır: Fiziksel Etkenler: Isı: Nemli ısı (basınçlı buhar, pastörizasyon) ve kuru ısı (kuru hava sterilizasyonu). Soğutma ve dondurma: Mikrobiyal büyümeyi yavaşlatır veya durdurur. Filtrasyon: Mikroorganizmaları sıvılardan veya havadan ayırır. Radyasyon: UV, X, gama ve katot ışınları. Kimyasal Etkenler: Dezenfektanlar: Alkoller, halojenler, ağır metaller, yüzey aktif ajanlar, aldehitler. Antiseptikler: Canlı dokularda mikroorganizmaların gelişimini engelleyen veya öldüren kimyasal maddeler. Etkenlerin etkinliğini etkileyen faktörler: Konsantrasyon. Etki süresi. pH. Organik madde varlığı.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mikroorganizmalarin-kontrol-altina-alinmasinda-fiziksel-ve-kimyasal-etkenler-nelerdir-2511240842","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/dezenfeksiyon","text":"Dezenfeksiyon"},{"href":"/yacevap/t/antibiyotikler","text":"Antibiyotikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EFC437EFF56034C308?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/egitim/mikroorganizma-nedir-nerelerde-bulunur-mikroorganizma-yararlari-ve-zararlari-nelerdir-41874739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.chivalricregulus.com/post/mikroorganizma-nedir-yararlar%C4%B1-ve-zararlar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenatlasi.com.tr/kultur/mikroorganizmalarin-yarari-ve-kullanim-alanlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.onlinekidsacademy.com/tr/blog/mikroplar-neden-kotu-degildir-kendi-mini-mikrop-ekosisteminizi-kurarak-faydali-mikroorganizmalari-kesfedin?size=16&stub=1"],"header":"Mikroorganizmalar faydalı mı zararlı mı?","teaser":"Mikroorganizmalar hem faydalı hem de zararlı olabilir. Faydalı mikroorganizmalar: Çevreyi temizler ve toprağı zenginleştirir. Sindirime yardımcı olur. Fermantasyon süreçlerinde rol alır (yoğurt, peynir, sirke üretimi gibi). Hastalıkları kontrol eder, patojenleri baskılayarak doğal bir savunma mekanizması oluşturur. Zararlı mikroorganizmalar (patojenler): Hastalık yapar, insanları, bitkileri ve hayvanları etkiler. Gıdaların bozulmasına neden olur, ekonomik kayıplara yol açar. Dolayısıyla, mikroorganizmaları faydalı veya zararlı olarak sınıflandırmak mümkün değildir; çünkü onların etkisi, çevresel şartlara, çoğalma oranlarına ve bulundukları ortama bağlı olarak değişebilir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mikroorganizmalar-faydali-mi-zararli-mi-1179633703","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikroorganizmalar","text":"Mikroorganizmalar"},{"href":"/yacevap/t/faydalar","text":"Faydalar"},{"href":"/yacevap/t/zararlar","text":"Zararlar"},{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bakteriler.gen.tr/bakterilerin-uremesi-mikrobiyolojide-nasil-incelenir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uyg.mehmetakif.edu.tr/vetadh/files/guz/sinif-2/14211-mikrobiyoloji-1/teorik-ders-notlari.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF4A104B0BB01B54E0?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/26122/mod_resource/content/0/7%20%C3%9Creme%2C%20%C3%9Creme%20E%C4%9Frisi%20ve%20%C3%9Creme%20%C3%87e%C5%9Fitleri.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sistem.nevsehir.edu.tr/bizdosyalar/0193398843737a538a134e0ba0b641e8/4.B%C3%B6l%C3%BCm..pdf?size=16&stub=1"],"header":"Mikroorganizma üremesi nasıl anlaşılır?","teaser":"Mikroorganizma üremesinin anlaşıldığı bazı durumlar şunlardır: Üreme eğrisi. Bulanıklık artışı. Hücre sayısında artış. Koloni oluşumu. Mikroorganizma üremesinin anlaşıldığı başka yöntemler de olabilir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mikroorganizma-uremesi-nasil-anlasilir-455337714","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/laboratuvarteknikleri","text":"LaboratuvarTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/mikroorganizmalar","text":"Mikroorganizmalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ayvalikciftligi.com/mikyeni.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Saglik/Havuz-Sularinda-Hijyen--Su-kaynakli-Mikroorganizmalar-ve-Enfeksiyonlar_164.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/12058083/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.academia.edu/128563830/Su_%C3%9Cr%C3%BCnleri_Kaynakl%C4%B1_Patojen_Mikroorganizmalar_ve_Zehirlenmeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/tinkilic/62518/3.%20Mikroorganizmalar%20Hakk%C4%B1nda%20Genel%20Bilgiler,%20Mikroorganizmalar%C4%B1n%20Geli%C5%9Fmesi,%20G%C4%B1da%20Mikrobiyolojisi%20ve%20Teknolojisi%20A%C3%A7%C4%B1s%C4%B1ndan%20Fermente%20G%C4%B1dalar,%20Probiyotikler.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Nem ve su nedeniyle oluşan mikroorganizmalar nelerdir?","teaser":"Nem ve su nedeniyle oluşan bazı mikroorganizmalar: Bakteriler: Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Vibrio cholera, Salmonella enterica, Yersinia enterocolitica, Legionella pneumophila. Funguslar (mantarlar): Küfler ve mayalar. Protozoalar: Cryptosporidium parvum, Giardia lamblia. Bu mikroorganizmalar, su kaynaklarının kirlenmesine ve çeşitli hastalıkların bulaşmasına neden olabilir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/nem-ve-su-nedeniyle-olusan-mikroorganizmalar-nelerdir-4079130098","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/mikroorganizmalar","text":"Mikroorganizmalar"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/kuf","text":"Küf"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazetezeybek.com.tr/etkenin-hastalik-olusturma-yetenegine-ne-denir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mikroorganizmalarin-hastalik-yapacak-sayiya-ulasmalarina?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyelpazesi.com/egitim_ogretim/konu_anlatimli_dersler/biyoloji_dersi_konu_anlatimlar/bulasici_hastaliklar_nasil_yayilir_ozellikleri.asp?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aof.sorular.net/ozet/gida-guvenliginin-temel-prensipleri-hs-unite-2-gidalarda-mikroorganizmalarin-gelismesini-etkileyen-faktorler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/ilgi-alani/bulasici-hastaliklar-nelerdir/?size=16&stub=1"],"header":"Mikroorganizmaların hastalık yapacak sayıya ulaşmalarına ne denir?","teaser":"Mikroorganizmaların hastalık yapacak sayıya ulaşmasına \"enfeksiyon dozu\" veya \"infektif doz\" (ID50) denir. Enfeksiyon dozu, bir enfeksiyonun ortaya çıkabilmesi için vücuda girmesi gereken mikroorganizma sayısıdır ve her enfeksiyon hastalığı için bu sayı değişir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/mikroorganizmalarin-hastalik-yapacak-sayiya-ulasmalarina-ne-denir-3278507464","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/tip","text":"Tıp"},{"href":"/yacevap/t/mikroorganizmalar","text":"Mikroorganizmalar"},{"href":"/yacevap/t/enfeksiyon","text":"Enfeksiyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7wn04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7wn05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7wn0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}