Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hidrolize uğrayan bazı maddeler:
- Tuzlar 12. Örneğin, sodyum asetat suda sodyum ve asetat iyonlarına ayrışır 1.
- Esterler ve amidler 14. Asit veya baz katalizör varlığında hidrolize uğrarlar 14.
- Karboksilik asit türevleri 4. Bunlar arasında asit klorürleri, asit anhidritleri ve nitriller bulunur 4.
- Polisakkaritler 13. Örneğin, selüloz selülaz tarafından selobiyoza, ardından beta-glukozidaz tarafından glikoza hidrolize edilir 1.
- Trigliseritler 3. Büyük moleküllü yağlar olup, 3 molekül su ile 3 yağ asidi ve gliserine parçalanır 3.
- Proteinler 13. Proteinlerin yapıtaşı olan aminoasitlere ayrılır 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: