Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kimya alanında iki farklı anlamda kullanılır:
- Anorganik kimyada: Su içinde çözünmüş bir tuzun, asit ve bazına ayrışması 1.
- Organik kimyada: Asit ya da bazların sudaki çözeltileri ile organik bileşiklerin bozunmasını içeren tepkimeler 1.
Hidroliz, sindirim sırasında karbonhidratların, proteinlerin ve yağların parçalanmasında da rol oynar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: