Zōni
Japon Çorbası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Zōni, Japonya'da özellikle Yeni Yıl döneminde tüketilen geleneksel bir çorbadır. Mochi (pirinç keki) ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu yemek, Osechi Ryori adı verilen özel Yeni Yıl mutfağının önemli bir parçasıdır.13
Kansai ve Kanto bölgelerinde farklı versiyonları bulunur. Kansai tarzı miso bazlı ve taro kökü içerirken, Kanto tarzı dashi ile hazırlanır.3
Genellikle kahvaltıda servis edilir ve aile geleneğini yansıtan sembolik bir yemek olarak kabul edilir.234
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği