Shabu-shabu
Japon Nabemono
Genel bilgiler
Shabu-shabu (Japonca: しゃぶしゃぶ), ince dilimlenmiş et ve sebzelerin suda kaynatılarak hazırlandığı bir Japon nabemono güvecidir.
Shabu-shabu masada parça parça pişirilerek yenilmektedir.
Shabu-shabu (Japonca: しゃぶしゃぶ), ince dilimlenmiş et ve sebzelerin suda kaynatılarak hazırlandığı bir Japon nabemono güvecidir.
Shabu-shabu masada parça parça pişirilerek yenilmektedir.