Chazuke
Japon Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Chazuke, Japon mutfağına özgü basit bir yemektir. Pişmiş pirinç üzerine yeşil çay veya dashi dökülerek hazırlanır ve genellikle deniz yosunu, somon gibi malzemelerle süslenir.12
Kökeni Heian dönemine kadar uzanan bu lezzet, zamanla popülerleşerek günümüzde Japon evlerinde sıkça tüketilen bir atıştırmalık haline gelmiştir.24
Hazırlığı kolay olması nedeniyle pratik bir seçenek olarak değerlendirilir ve geleneksel sunumuyla dikkat çeker.13