Miso çorbası
Japon Mutfağı Çorbası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Miso çorbası, Japon mutfağıyla özdeşleşen ve fermente soya fasulyesi ezmesi (miso) ile hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Dashi adı verilen balık veya deniz ürünleri bazlı et suyu kullanılarak yapılır.124
Temel malzemeleri arasında tofu, wakame yosunu ve yeşil soğan bulunur. Mevsimsel ve bölgesel farklılıklara göre malzemeler değişebilir.13
Japon mutfağının iki temel çorba türünden biri olan miso, bağışıklık sistemini destekleyen probiyotik özellikleri ve hafif yapısıyla öne çıkar. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketilebilir.245
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori