Miso çorbası
Japon Mutfağı Çorbası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Miso çorbası, Japon mutfağının temel ve geleneksel bir çorbasıdır. Fermente soya fasulyesi ezmesi (miso) ile dashi adı verilen balık veya deniz ürünleri bazlı et suyunun karışımından hazırlanır.124
Genellikle tofu, wakame yosunu ve yeşil soğan gibi malzemelerle zenginleştirilir. Hem besleyici hem de hafif yapısıyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketilebilir.235
Japon mutfağının iki temel çorba çeşidinden biri olarak kabul edilir ve mevsimsel veya bölgesel farklılıklara göre malzeme çeşitliliği gösterebilir.145
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori