Worcestershire sosu
İngiliz Sos
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Worcestershire sosu, İngiltere'nin Worcester şehrinde 19. yüzyılda eczacı John Lea ve William Perrins tarafından geliştirilen fermente bir sosdur. Sirke, demirhindi, sarımsak, soğan ve baharatlar gibi malzemelerle zenginleştirilmiş bu sos, et yemekleri, salatalar ve kokteyllerde kullanılır.123
Umami tadı ile öne çıkan sos, özellikle biftek, burger ve Sezar salatası gibi lezzetlere karakteristik bir aroma katar. İçeriğindeki yüksek tuz ve şeker nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir.2435
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori