İstiridye sosu
Tatlandırıcı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
İstiridye sosu, istiridyelerden elde edilen ve Asya mutfaklarında yaygın kullanılan bir çeşnidir. Koyu kahverengi renkli, tatlı-tuzlu bir tada sahiptir ve genellikle et, sebze ile erişte yemeklerinde kullanılır.12
Şeker, tuz, mısır nişastası ve istiridye özü ile hazırlanır. Kanton, Tayland ve Vietnam mutfağında sıklıkla tercih edilir.13
1888'de Çin'de yanlışlıkla keşfedilmiş olup, günümüzde ticari olarak üretilmektedir. Helal sertifikalı çeşitleri de mevcuttur.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori