Teriyaki
Yemek Tekniği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Teriyaki, Japon mutfağına özgü bir pişirme tekniği ve bu teknikle hazırlanan tatlı-tuzlu sosun adıdır. Soya sosu, sake veya mirin, şeker ve zencefil gibi malzemelerle hazırlanan sos, et veya balıkların marine edilip ızgarada veya tavada karamelize edilmesiyle uygulanır.1324
Japon mutfağının temel pişirme yöntemlerinden biri olan teriyaki, etin parlak ve lezzetli bir görünüm kazanmasını sağlar. Tavuk, dana eti veya deniz ürünleriyle uyumlu olup pilav veya sebzelerle servis edilir.3425
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori