Aioli
Ev Yapımı Mayonez
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ev yapımı mayonez aioli, sarımsak ve zeytinyağı temelli bir sos olup geleneksel mayonezden farklı olarak sarımsak içerir. Genellikle yumurta, limon suyu ve hardal ile hazırlanır; patates, balık veya sebzelerle servis edilir.134
Hazırlanışında sarımsak ezilir, yumurta sarısı ve yağ eklenerek çırpılır. Kıvamına göre zeytinyağı kontrollü şekilde eklenir.23
Aioli, Akdeniz mutfağına özgü olup mayonez benzeri ancak daha yoğun sarımsak aromalıdır.12
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği