Tabasco
Spesifik Acı Sosu
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tabasco, 1868'den beri McIlhenny Co. tarafından üretilen acı bir sostur. Sirke, Tabasco biberi ve tuzdan oluşur; üretim sürecinde biberler meşe fıçılarda uzun süre bekletilir.12
Louisiana'daki Avery Island bölgesinde üretilir ve adını Meksika'nın Tabasco eyaletinden alır. Farklı acı seviyelerine sahip çeşitleri bulunur.13
Özellikle et yemeklerinde kullanılır ve Scoville ölçeğine göre orta-acı seviyededir. Üretiminde geleneksel yöntemler korunur.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori