Sichuan biberi
Baharat
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Sichuan biberi, Çin mutfağında yaygın kullanılan ve Zanthoxylum bitkisinin kabuklarından elde edilen bir baharattır. Özellikle Sichuan mutfağının temel bileşenlerinden biridir ve ağızda hafif uyuşma hissi yaratır.12
Málà olarak adlandırılan bu etki, hem yakıcı hem de serinletici bir deneyim sunar. Geleneksel Çin tıbbında terlemeyi teşvik ederek arındırıcı bir rol üstlenir.3
Yemeklerde kızartmalar, etler ve çorbalarda kullanılır. Asya mutfaklarının yanı sıra dünya çapında popülerleşen bir lezzet unsurudur.13
İlgili gündem
Gansu'da Gangu, Sichuan biberi üretimini artırarak ticaret ve dağıtım merkezi oluşturdu.
sondakika.com31 Temmuz
Çin'in Gansu eyaletine bağlı Tianshui kentinin Gangu ilçesi, Sichuan biberi tarımında büyük bir gelişim gösterdi. İlçede 14.667 hektar alanda biber ekimi yapılıyor ve ticaret, lojistik ile e-ticaret entegrasyonu sağlanıyor.
haberler.com31 Temmuz
Sichuan biberi, Çin mutfağının en eşsiz baharatlarından biri. Hem yakıyor hem serinletiyor. Málà etkisiyle ağızda karıncalanma, vücutta terleme ve iştah açıcı bir deneyim sunuyor. Çin kültürü, sağlık ve lezzetin buluşma noktası bu özel baharatla tanışın.
odatv.com25 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği