Soya sosu
Yemek Sosu
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Soya sosu, fermente edilmiş soya fasulyesi, kavrulmuş tahıl, tuz ve sudan oluşan geleneksel bir Asya sosudur. Özellikle Çin ve Güneydoğu Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır.12
Yemeklerde salata, et yemekleri, makarna ve tatlılarda lezzet verici olarak tercih edilir. Tuz yerine geçerek yemeklere umami tadı katar.14
Yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon hastaları ve tuz kısıtlaması olanlar dikkatli tüketmelidir. Alerjik reaksiyon riski de bulunmaktadır.35
İlgili gündem
Enfes ballı ve soya soslu tavuk tarifi atıştırmalıklardan yeni favori olmaya aday! İşte ballı soya soslu tavuk tarifi...
cumhuriyet.com.tr26 Eylül
Japonya'nın mutfak ruhu tehdit altında. Endüstriyel üretimin gölgesinde unutulmaya yüz tutmuş gerçek soya sosunu ve onunla birlikte kaybolan umami mirasını yaşatmak için büyük bir çaba var.
odatv.com26 Temmuz
Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi olan salatalar, klasik tariflerin dışına çıkıldığında çok daha lezzetli hale geliyor. Zeytinyağ-limon ya da nar ekşisi üçlüsünü unutturacak bu tarif, son zamanlarda özellikle İstanbul’un Arnavutköy semtinde ünlenen, benzersiz bir salata: Soya soslu Arnavutköy Salatası.
ensonhaber.com2 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği