Soya sosu
Yemek Sosu
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Soya sosu, Çin kökenli fermente bir sostur. Soya fasulyesi, kavrulmuş tahıl, tuz ve suyun uzun süre mayalanmasıyla elde edilir.12
Asya mutfaklarında yaygın kullanılır; et, tavuk, deniz ürünleri ve salatalarda lezzet artırıcı olarak tercih edilir.1
Yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon hastaları dikkatli tüketmelidir. Alerjisi olanlar için uygun değildir.34
İlgili gündem
Japonya'nın mutfak ruhu tehdit altında. Endüstriyel üretimin gölgesinde unutulmaya yüz tutmuş gerçek soya sosunu ve onunla birlikte kaybolan umami mirasını yaşatmak için büyük bir çaba var.
odatv.com26 Temmuz
İster yeşil yapraklı ister bakliyatlı olsun, her salataya uyum sağlayacak pratik ve nefis sos tarifleriyle sofralarınızı renklendirin. İşte, Salata için pratik ve lezzetli 7 sos tarifleri...
cumhuriyet.com.tr22 Temmuz
Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi olan salatalar, klasik tariflerin dışına çıkıldığında çok daha lezzetli hale geliyor. Zeytinyağ-limon ya da nar ekşisi üçlüsünü unutturacak bu tarif, son zamanlarda özellikle İstanbul’un Arnavutköy semtinde ünlenen, benzersiz bir salata: Soya soslu Arnavutköy Salatası.
ensonhaber.com2 Temmuz
Son yıllarda mutfak sanatlarına küresel ölçekte büyük bir ilgi artışı gözlemlenmektedir. Bu artış insanların farklı lezzetleri tanıma isteği, sosyal medya etkisi ve seyahat alışkanlıklarının değişmesiyle doğrudan ilişkilidir. Bu doğrultuda dünya genelinde pizza, makarna ve hamburger gibi lezzetler kadar bu yiyecekleri tamamlayan soslar da dikkat çeker. En çok bilinen sos çeşitleri mutfağa ilgisi olanlar tarafından merak edilmektedir. İşte dünyaca ünlü en popüler soslar ve isimleri.
sabah.com.tr26 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği