Susam yağı
Yağ Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Susam yağı, susam tohumlarından elde edilen ve yemeklik yağ olarak kullanılan bitkisel bir yağdır. Asya, Orta Doğu ve Güney Hindistan mutfaklarında yaygın şekilde tercih edilir; ceviz aroması ve antioksidan özellikleriyle öne çıkar.12
İki temel türü bulunur: çiğ tohumlardan üretilen hafif, nötr aromalı versiyon ile kavrulmuş tohumlardan elde edilen koyu renkli ve yoğun aromalı tür.13
Sağlık açısından kalp sağlığına destek olduğu, iltihapla mücadele ettiği ve cilt bariyerini koruduğu belirtilir. Ayrıca kozmetik ürünlerde nemlendirici olarak kullanılır.34
İlgili gündem
Sofralarımızda sıkça kullandığımız yağlar, yalnızca lezzet değil, sağlık açısından da büyük önem taşıyor. Kalp dostu olanlardan omega-3 deposu olanlara kadar birçok sağlıklı yağ seçeneği bulunuyor. İşte en sağlıklı yağların sıralaması…
ensonhaber.com23 Temmuz
Yağlar, yemek pişirmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlayarak genel sağlığın korunmasına da katkıda bulunur. Ancak piyasada bu kadar çok çeşit yağ varken, hangisinin gerçekten sağlıklı olduğunu ve hangi sağlık endişesi için hangisinin tercih edilmesi gerektiğini bilmek önemlidir.
ntv.com.tr16 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği