Susam yağı
Yağ Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Susam yağı, susam tohumlarından elde edilen ve mutfak ile kozmetik alanında yaygın kullanılan bir bitkisel yağdır. Kalp sağlığına olumlu etkileri ve antioksidan özellikleriyle bilinir.12
İki türü bulunur: çiğ tohumlardan üretilen hafif ve nötr aromalı, kavrulmuş tohumlardan elde edilen ise koyu renkli ve yoğun lezzetlidir.13
Salatalarda, sotelerde ve cilt bakımında kullanılır. Anti-inflamatuar etkisiyle eklem sağlığını destekler ve sindirim sistemini rahatlatır.234
İlgili gündem
Susam yağı, mutfakların kayıp kraliçesi! Binlerce yıllık lezzet mirası neden gölgede kaldı? Zeytinyağıyla rekabetten üretim azlığına, susam yağının sorunları büyük ancak çözüm mümkün.
odatv.com19 Eylül
Mutfağınızda yıllardır duran ama kıymetini bilmediğiniz doğal bir yağ, sağlığınız için gerçek bir şifa kaynağı olabilir. Özellikle sindirim sistemi üzerinde güçlü etkileri bulunan bu besin, kabızlık sorununu hafifletmeye yardımcı oluyor. Üstelik kalp dostu özellikleriyle de dikkat çekiyor. Peki, bu yağ nedir? Faydaları nelerdir?
posta.com.tr12 Eylül
Mutfaklarımızda sıkça kullandığımız besinlerden biri olan tahin, yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi. Kavanoz açıldığında üzerinde biriken yağı hepimiz görmüşüzdür. Çoğumuz alışkanlıkla önce bu yağı karıştırıp sonra tüketiyoruz. Tahinin üzerinde biriken yağı karıştırmayın, bakın neye iyi geliyor...
milliyet.com.tr29 Ağustos
Sofralarımızda sıkça kullandığımız yağlar, yalnızca lezzet değil, sağlık açısından da büyük önem taşıyor. Kalp dostu olanlardan omega-3 deposu olanlara kadar birçok sağlıklı yağ seçeneği bulunuyor. İşte en sağlıklı yağların sıralaması…
ensonhaber.com23 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği