Buradasın

Kombu

Yosun Türü

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Kombu, Doğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan yenilebilir bir deniz yosunu türüdür. Özellikle Japonya ve Kore'de yetişir; miso çorbası, ramen ve dashi gibi geleneksel lezzetlerin temel malzemesidir.1 2

Saccharina japonica türünden olan bu yosun, kalın yapısı ve yoğun lezzetiyle bilinir. Taze, kurutulmuş veya salamura formunda tüketilir; suşi ve salatalarda da kullanılır.2 3

Japonya'da büyük ölçüde yetiştirilir ve dünya çapında Asya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Besin değeri yüksek olup iyot ve lif içeriğiyle öne çıkar.1 4

Bilmekte yarar var

Bu konudaki popüler aramalar

Kalori

İçeriği

Yanıt, yapay zeka tarafından internetteki kaynaklara dayanarak oluşturulmuştur. Hatalar içerebilir.

Yazeka hakkında tr.wikipedia.org