Kombu
Yosun Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kombu, kahverengi algler sınıfına ait bir deniz yosunu türüdür. Özellikle Japonya ve Kore'de yaygın olarak tüketilir; salamura edilerek veya çorba yapımında kullanılır.14
Yüksek iyot içeriği ile bilinir ve tiroid fonksiyonlarını destekleyebilir. Ancak aşırı tüketimi tiroid sağlığı üzerinde olumsuz etki yaratabilir.25
Asya mutfağında önemli bir yere sahiptir ve glutensiz yemeklerde alternatif olarak değerlendirilir.13
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği