Mirin
Japon Mutfağı Çeşidi
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Mirin, Japon mutfağında yaygın kullanılan tatlı bir pirinç şarabıdır. Düşük alkol içeriği ve doğal tatlılığıyla yemeklere derinlik katar.12
Teriyaki sosu, marine ve glazelerde sıklıkla kullanılır. Et, balık ve sebzelerin lezzetini dengelemek için tercih edilir.13
Üç ana türü bulunur: geleneksel hon mirin, tuzlu shio mirin ve alkolsüz alternatifler (mirin-fu).24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği