Bu video, doğada mantar avcılığı sırasında çekilmiş bir bilgilendirme içeriğidir. Videoda mantar uzmanı Zafer Bey, zehirli mantar türleri hakkında bilgi vermektedir.. Video, Türkiye'deki mantar zehirlenmeleri ile sonuçlanan ölümlerin %90'ından sorumlu olan "köy göçüren" mantarını tanıtmaktadır. Zafer Bey, bu mantarın bilimsel isminin Amanita ailesinden olduğunu ve zehirli olduğunu belirterek, mantarın en belirgin özelliğinin şapkasının ortasından kenara doğru açılan koyu yeşil tonların beyaza yaklaşması olduğunu açıklamaktadır. Video boyunca mantarın görüntüsü gösterilerek, bu mantarı tanımanın ve uzak durmanın önemi vurgulanmaktadır.
Bu video, bir kişinin babasıyla birlikte Çanakkale Yenice ilçesi Karadağ köyünde çimen mantarı topladığı bir vlog formatındadır. Videoda ayrıca konuşmacının eşi ve annesi de bahsedilmektedir.. Videoda çimen mantarının nasıl toplanacağı, dikkat edilmesi gereken hususlar ve mantarların özellikleri gösterilmektedir. Konuşmacı, mantarların sararması durumunda zehirli olabileceğini ve kesinlikle yememek gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca yağmurlardan sonra çimen mantarlarının daha fazla büyüdüğünü belirtmektedir. Video, mantar toplama sürecinin gösterilmesiyle başlayıp, köyün manzarasının gösterilmesiyle sona ermektedir.
Mantarlar Fungi aleminde yer alan, doğada yararlı canlılardır. Türkiye'de yaklaşık 300 yenilebilir doğa mantarı türü bulunmaktadır. Mantarların zehirli olup olmadığı görünüş, koku ve yetişme koşullarına göre belirlenir
Bu video, bir kişinin doğada çayır mantarı (agaricus) ve zehirli mantarların nasıl ayırt edileceğini gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, çayır mantarının özellikleri ve zehirli mantarlardan nasıl ayırt edileceği anlatılmaktadır. Çayır mantarının orman altında yetişen, şapkalarını tam açmamış olduğu belirtilirken, zehirli mantarların zedelendiğinde sarı renk alması ve aseton gibi iğrenç bir kokusu olduğu vurgulanmaktadır. Video, doğada yetişen mantarların marketlerde satılan kültür mantarlarından nasıl ayırt edileceğini öğrenmek isteyenler için faydalı bilgiler içermektedir.
Mantarlar ökaryotik, klorofil taşımayan ve çoğunlukla parazit veya saprofit olan organizmalardır. Hücre duvarları kitin, mannan ve glukandan oluşur, antibiyotiklerden etkilenmezler. Sitoplazma zarlarında ergosterol ve zymosterol bulunur
Mantarlar A, B, D, K vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. Dünyada yaklaşık 1 milyon mantar türü bulunmaktadır. Mantarlar ormanların sindirim sistemi ve besin döngüsünde önemli rol oynar
Dünya çapında 300'den fazla türü bulunan mantar cinsidir. Alt tarafında spor üreten yayılan plakalar veya etli başlık bulunur. Çikolata/kahve rengi sporlarıyla diğer Agaricaceae türlerinden ayrılır. Gövde üzerinde yükselen ve solungaçları koruyan kısmi örtüye sahiptir
Bu video, Türkiye'de yetişen zehirli mantar türlerini tanıtan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, dünyada bilinen on binlerce mantar türünden bahsederek başlıyor ve zehirli mantarların ayırt edilmesinin zorluğunu vurguluyor. Ardından Türkiye'de yetişen zehirli mantar türlerini detaylı olarak anlatıyor: avlu mantarı (cüce kız meşe mantarı, horoz mantarı), köy göçüren mantarı (evcil kıran, ölüm meleği), sinek mantarı (gelin mantarı), şeytan mantarı ve yalancı dede mantarı. Her mantar türü için fiziksel özellikleri, yetişme alanları ve dikkat edilmesi gereken noktalar açıklanıyor.
Bu video, bir mantar uzmanının sinek mantarı (Amanita muscaria) hakkında detaylı bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, mantarın fiziksel özelliklerini ve ayırt edici detaylarını göstererek anlatmaktadır.. Videoda sinek mantarının bilimsel ismi, fiziksel özellikleri (kırmızı şapka üstü, beyaz sap, kocaman yüzük, volva kalıntıları) ve diğer mantar türleriyle (özellikle Amanita sezaria) nasıl ayırt edileceği açıklanmaktadır. Konuşmacı, mantarın zehirli olduğunu, muskarin toksini içerdiğini ve kesinlikle yememesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca mantarın ladin ormanlarında yazdan sonbahara kadar bulunabildiği bilgisi de paylaşılmaktadır.
Bilecik'te yaklaşık 200 mantar türü tespit edildi. Kanlıca mantarı ile zehirli sahte kanlıca benzer özellikler gösteriyor. Mantarlardan enzim ve yara iyileştirici potansiyel araştırılacak
Türkiye'de yaklaşık 10 bin mantar türü bulunuyor. Mantarların sadece %1'i ölümcül, %20'si zehirlenmelere neden oluyor. Mantarlar bitkisel protein ve mineraller açısından zengin
Bu video, bir kişinin ormanda mantar toplama deneyimini paylaştığı belgesel formatında bir vlogdur. Konuşmacı, ormanda bulduğu çeşitli mantar türlerini tanıtarak izleyicilere bilgi vermektedir.. Videoda konuşmacı, hem yenen hem de zehirli mantar türlerini detaylı olarak inceliyor ve tanıtıyor. Agaricus muelleri, Amanita panterina, Amanita stradi, Amanita falloades gibi zehirli mantar türleri ile civciv ayakları, porçini mantarı, pusula mantarı, Russula virescence gibi yenebilir mantar türleri hakkında bilgiler veriyor. Video boyunca mantarların fiziksel özellikleri, renkleri ve nasıl toplanacağı gösteriliyor.. Videoda ayrıca mantarların tat testi yaparak yenilebilirliğini kontrol etme yöntemi de gösterilmekte ve av sırasında kestane toplama deneyimi de paylaşılmaktadır. Konuşmacı, izleyicilerin merak ettikleri soruları yorumlarda yazabileceklerini belirterek videoyu sonlandırıyor.
Bu video, bir kişinin doğada mantar toplama sürecini gösterdiği ve zehirli mantarları nasıl ayırt edebileceğimizi anlattığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, köylülerin akşam yemeği için topladıkları mantarları incelemektedir.. Videoda, zehirli ve zehirsiz mantarların nasıl ayırt edileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Zehirli mantarların üstü beyaz, altı kahverengi olduğu, kurtlu mantarların bozulduğu ve zehirli mantarların bir ısırıkla insanı öldürebileceği belirtilmektedir. Ayrıca, mantarların mayıs-haziran arası toplanabileceği, koyu yeşil otların mantar yerleri olduğu ve mantarların özel bir koparma yöntemiyle toplanması gerektiği gösterilmektedir. Video, doğada bulunan yemlik, evelik otlar ve turşu gibi diğer bitkilerin de tanıtımıyla sonlanmaktadır.
Show Haber tarafından hazırlanan bu bilgilendirici video, sağlık bakanlığının mantar toplarken dikkatli olunması uyarısını ele alıyor. Videoda mantar konusunda uzman bir kişi yer alıyor.. Video, Türkiye'deki mantar çeşitliliğini ve zehirli mantarların tehlikelerini anlatıyor. Türkiye'de yaklaşık 15 öldürücü mantar, 200'e yakın zehirli ve 150'den fazla yenebilir mantar türü bulunduğu belirtiliyor. Mantarların zehirli veya zehirsiz olduğunu anlamak için hiçbir teknik olmadığı, marketten kültür mantarları almanın en güvenli yöntem olduğu vurgulanıyor. Ayrıca, mantarların sütü akarsa zehirsiz olduğu gibi yaygın yanlış inanışlar da açıklanıyor.
Bu video, bir kişinin Sarıçam ormanında bulduğu imparator mantarı (Amanita sezeria) hakkında bilgi verdiği bir tanıtım içeriğidir.. Videoda imparator mantarının özellikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Mantarın zehirli olmasına rağmen yenen bir tür olduğu, imparatorun yediği için bu ismi aldığı ve bazı imparatorların topluma yasakladığı belirtilmektedir. Mantarın sarıçam kütüğünün dibinde bulunabildiği, alt kısmında yüksüğü ve kat kat lamelleri olduğu gösterilmektedir.
Bu video, bir kişinin zehirli ve yenilebilir mantarları tanıttığı eğitici bir içeriktir.. Videoda, zehirli ve yenilebilir mantarlar arasındaki temel fark gösterilmektedir. İki mantar türü benzer görünse de, alt kısımlarındaki renk farkı önemli bir belirteçtir. Zehirli mantarın altı beyaz, yenilebilir mantarın altı ise kırmızı veya turuncu olarak belirtilmektedir. Video, dağda mantar ararken dikkat edilmesi gereken bu önemli bilgiyi paylaşmaktadır.
Bu video, bir haber programı formatında olup, muhabir Selahattin Fidan ve konuk Doç. Dr. Halil Demir (Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi) arasında geçen bir röportajı içeriyor. Röportaj Antalya'da bir ormanda gerçekleştiriliyor.. Video, mevsim normallerinin üzerinde seyreden havalar ve yağışların mantar üretimine katkı sağladığı bilgisiyle başlıyor. Ana konu, doğadan toplanan mantarların zehirli olup olmadığını nasıl anlayacağımız. Doç. Dr. Halil Demir, zehirli ve zehirsiz mantarları ayırt etmenin zorluğunu vurgulayarak, canlı ağaçlar üzerinde yaşayanların zehirsiz olduğu, mantarın kesildiğinde mavi sıvı akması gibi yaygın yanlış bilgileri açıklıyor. Sonuç olarak, doğadan mantar toplamanın tehlikeli olduğunu ve kültür mantarını yemenin daha güvenli olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir kişinin korku oyununu oynarken yaptığı sesli anlatımı içeren bir oyun içeriğidir.. Videoda oyuncu, zengin bir evde başlayıp çeşitli engellerle karşılaşıp kaçmaya çalışır, ardından canavarlarla mücadele eder ve sonunda ormanda zehirli mantarlardan kaçarak suya atlayarak oyunu bitirir. Oyun içinde heykeller, bıçaklar, zıplama yerleri, havalandırma boruları ve dönen platformlar gibi engellerle karşılaşılır.. Oyuncu, canavar olunca komik olduğunu, adam olunca ise korkunç olduğunu belirtir ve oyun boyunca sürekli korku ve endişe ifade eder. Oyun içinde lazer kullanarak canavarları öldürme, portal üzerinden ormana geçme ve çeşitli bulmacaları çözme gibi görevler yer alır.
Bu video, "Meraklı Mantar" olarak kendini tanıtan bir kişinin ormanda mantar toplama ve yemek hazırlama sürecini gösteren bir vlog formatındadır. Videoda kişi, bir arkadaşıyla birlikte ormanda yürüyüş yaparak çeşitli mantar türlerini toplamaktadır.. Video, ormanda mantar toplama etkinliğiyle başlayıp, toplanan mantarların sepete alınmasıyla devam ediyor. Ardından toplanan mantarların temizlenmesi, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları gösteriliyor. Mantarlar kendi suyunda pişiriliyor, sonra yağ ve baharatlar ekleniyor.. Videoda Russula, lekum, amanita vajinata (meşe mantarı), poliporus liberes, pusula mantarları, hafif zehirli mantar, acı sütlü mantar ve mürekkep mantarı gibi çeşitli mantar türleri tanıtılmakta ve bunların özellikleri hakkında bilgi verilmektedir. Ayrıca, bazı mantarların zehirli olabileceği ve tüketilmemesi gerektiği de belirtilmektedir.
Bu video, bir kişinin sararan çayır mantarı (Agaricus xanthoderma) hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, mantarın zehirli olduğunu ve Türkiye'deki birçok mantar zehirlenmesinin başrol oynadığını belirtiyor.. Videoda sararan çayır mantarının nasıl ayırt edileceği gösteriliyor. Mantarın çizildiğinde sararması, kirli beyaz lamelleri ve kötü kokusu gibi özellikleri detaylı olarak anlatılıyor. Konuşmacı, normal çayır mantarlarının çizildiğinde sararmadığı ve tarım ilacı gibi kokmadığı durumlarda tüketilebileceğini, ancak sararan çayır mantarının kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor.