Goble, Türkiye'de en yaygın kullanılan geleneksel terbiye şeklidir. Goble'da omcalar 30-100 cm yükseklikte taçlandırılır. Goble'da sürgünler bağlanmadığında kırılma riski yüksektir
Bu video, Manisa Gördes Kıranköy'de Redclub üzüm yetiştiricisi Zeynel Demir ile yapılan bir röportajdır. Zeynel abi, üzüm yetiştirme sürecini detaylı olarak anlatmaktadır.. Videoda üzüm yetiştirme süreci, toprak analizi, fideden tarlaya geçiş, budama, gübreleme, sulama ve hasat gibi aşamalar açıklanmaktadır. Zeynel abi, Redglob cinsi üzümlerin çardak sistemi ile yetiştirildiğini, ilk üç yıl verim beklenmediğini, beş-altı yaşında tam verim alındığını ve hasat zamanının Ağustos sonundan Ekim sonuna kadar olduğunu belirtmektedir. Ayrıca üzüm yetiştiriciliğinin emek ve özen gerektiren bir iş olduğu vurgulanmaktadır.
Türkiye'de üzüm yetiştiriciliği asırlar öncesine dayanır. Üzümler beyaz, siyah, pembe ve şaraplık olarak dört kategoriye ayrılır. Üzüm yaş, yaprak, fidan ve kurusu olarak satılabilir
Liste şarap ve sofralık üzüm çeşitlerini kapsar. Üzüm çeşidi terimi seçici yetiştirme ürünlerini ifade eder. Bazı üzümler tek tür içinde melezlenir
"Gelecek Toprakta" kanalından bir eğitim videosu olup, sunucu anasının asma budaması yaparak izleyicilere adım adım göstermektedir.. Video, çardak sisteminde üzüm asma budaması tekniklerini detaylı şekilde anlatmaktadır. Sunucu, ana kök ve dalların doğru sayısını belirleme, üzüm gözlerinin nasıl seçileceği, mesafelerin nasıl korunacağı ve yedek gözlerin nasıl bırakılacağı gibi konuları uygulamalı olarak göstermektedir.. Videoda ayrıca çardak sisteminde on tane üzüm dalının yeterli olduğu, bu dalların her birinden iki tane çıktığında altmış salkım üzüm elde edilebileceği belirtilmektedir. Gözler arasındaki mesafelerin 20-25 cm olması ve toplam göz sayısının 10-15 arasında tutulması gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Sunucu, sezon içinde bu tekniklerin sonuçlarını izleyicilere göstereceğini de söylemektedir.
Bu video, bir uzman ve Mustafa Biçici adlı çiftçi tarafından sunulan asma bağcılığı eğitim içeriğidir. Uzman, bağcılık teknikleri hakkında bilgi verirken, Mustafa Bey'in bağ kurma sürecini uygulamalı olarak göstermektedir.. Video, asma bağcılığının temel aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. İlk bölümde fidan çukuru açma teknikleri, toprak analizi, taban gübreleme, fidan seçimi, dikim işaretlemesi, dikim tuvaleti, budama, can suyu verme ve sulama sistemi kurulumu gibi konular ele alınırken, ikinci bölümde bağcık dikiminin zaman değerlendirmesi ve göz sürme işlemi hakkında bilgiler verilmektedir.. Videoda Michel Palyeri siyah sofralık üzüm çeşidi üzerinde uygulamalı gösterim yapılmakta ve doğru dikim teknikleri gösterilmektedir. Ayrıca bağcık dikiminin sonbahar döneminde daha iyi olduğu, ilkbaharda gözler sürme işlemi yapıldıktan sonra ve tarlanın uygun olduğu zamanlarda dikim işleminin yapılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, ziraat mühendisi Mehmet Akif Bey ve Murat Bey gibi uzmanların katıldığı bir sohbet formatındadır. Akif Bey, bölgede özel bir firmanın bölge müdürü ve ilaç bayisi olarak çalışmaktadır.. Video, özellikle sultani çekirdeksiz üzüm yetiştiriciliğinde besleme uygulamaları ve toprak yönetimi üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacılar, toprak analizinin önemi, damla sulama sistemlerinin doğru kullanımı, mikroorganizmaların toprak biyoçeşitliliğine katkısı ve mikroelementlerin bitki sağlığı üzerindeki etkileri gibi konuları ele almaktadır.. Ayrıca, mikrobiyal gübrelerin önemi, organik gübrelerin etkinliği, toprak pH'sının düzeltilmesi, kurutmalık ve sofralık üzümlerin farklı ihtiyaçları, çardak sistemleri ve stres koşullarına dayanıklılığı artırmak için aminoasit, organik asit ve enzim içerikli gübrelerin kullanımı gibi konular da detaylı olarak tartışılmaktadır.
2x4 metre aralıklarla 125, 5x5 metre aralıklarla 40 üzüm fidanı dikilir. Verimli üzüm fidanı ağaç başı 20-30 kg meyve verir. Yeni sistemde bir dönümden 2 tona kadar üzüm alınabilir. Üzüm fidanı 1-2 yılda meyve vermeye başlar, tam verime 5. yılda ulaşır
Bu video, "Genç Tarım" kanalından bir eğitim içeriğidir. Videoda sunucu, amcası ve babasıyla birlikte çekirdekli kuru üzüm bağında budak işlemi yapmaktadır.. Video, üzüm bağında budak işleminin nasıl yapılacağını detaylı şekilde anlatmaktadır. Budak yaparken üzüm çubuğunu bilmek, yedekleme yapmak, kuru takozları temizlemek, çubuk sayısını kontrol etmek, asmanın gelişimine göre üzüm tuzu yüklemek ve asmanın kafasını doğru şekilde sarmak gibi önemli noktalar gösterilmektedir. Ayrıca budak işleminin ne zaman yapılması gerektiği, günlük çalışma süresi ve budak işleminin üzüm üretimi üzerindeki etkileri hakkında bilgiler verilmektedir.
Yarma aşı Şubat-Mart aylarında, ağlama başlamadan önce uygulanır. Kakma aşı üçgen şeklinde yatak açılarak yapılır. Yongalı göz aşısı verimli bağlarda çeşit değiştirmek için kullanılır
HDDoğa kanalında yayınlanan bu eğitim videosunda, sunucu Güdül bölgesindeki bağında üzüm asmalarında budama tekniklerini göstermektedir.. Video, asmalarda budamanın iki ana türünü (kış ve yaz budaması) açıklayarak başlıyor ve farklı terbiye şekillerini (T şeklinde terbiye, yer asmaları ve telli terbiye) anlatıyor. Sunucu, budama yaparken dikkat edilmesi gereken hususları, erkek-dişi omca kavramlarını, koltuk alma, şekil budaması yapma ve göz sayısını belirleme gibi teknikleri adım adım gösteriyor.. Videoda ayrıca budama yaparken gerekli malzemeler (makas, testere, çamaşır suyu) detaylı şekilde açıklanıyor ve teorik bilgilerin ardından pratik bir budama uygulaması gösteriliyor. Video, kış budamasının tamamlanmasıyla sona eriyor.
Organik üzüm, Türkiye'de 1985'ten beri üretilen önemli bir organik üründür. Dünyada organik üzüm üretimi 379.555 ha alanda yapılmaktadır. Türkiye'de 13.961 ha alanda organik üzüm üretimi gerçekleştirilmektedir
Bu video, bir çiftçinin üzüm asma budama tekniklerini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, damdaki üzüm asma üzerinde pratik budama işlemi yaparak izleyicilere adım adım anlatmaktadır.. Video, üzüm asma budama işleminin tüm aşamalarını kapsamaktadır. Önce testerelerin ve makasların dezenfekte edilmesi, ardından erkek ve dişi dalların nasıl ayırt edileceği, hangi dalların kesileceği ve hangilerinin bırakılacağı detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca kesme açısı, kurumuş dalların kesilmesi ve ayın eskisinde budama yapmanın avantajları gibi önemli bilgiler de paylaşılmaktadır. Video, budama işleminin sonunda elde edilen fidan adaylarının çelikle köklendirilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, "Renkler ve Zevkler" kanalından bir bağ bahçe eğitim içeriğidir. Sunucu, babasının budanmış üzüm çubuğunu köklendirme sürecini uygulamalı olarak göstermektedir.. Videoda, şubat-mart aylarında uyku pozisyonunda olan üzüm çubuklarının nasıl köklendirileceği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, çubuğun toprakta nasıl yerleştirileceğini, kök bırakılacak gözlerin nasıl belirleneceğini, hayvan gübresi eklenmesini ve tepe noktasının su tutla veya aşı macunu ile kapatılmasını göstermektedir. Ayrıca, geçen sene aynı yöntemle köklendirilmiş ve başarılı olmuş bir üzüm çubuğunun durumu da paylaşılmaktadır.
Bu video, Alanya'da çekilen bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, üzüm asma aşısı yapımını adım adım göstermektedir.. Video, üzüm asma aşısının nasıl yapılacağını detaylı şekilde anlatmaktadır. Önce göz seçimi, ardından kalem seçimi ve aşı bandı uygulaması gösterilmektedir. Konuşmacı, aşı işleminin en uygun zamanının ocağın sonu veya şubatın ortasına doğru olduğunu, su damlamalarının aşı tutma oranını düşürdüğünü belirtmektedir. Ayrıca, aşı sonrası poşet kullanımı, sürgünlerin büyümesi ve aşı bandının çıkarılması gibi önemli bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir eğitim içeriği olup, konuşmacı çardakta bulunan çekirdekli parmak üzüm bağında budama işlemi göstermektedir.. Videoda üzüm budaması ve yaprak budaması teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Konuşmacı, meyveye veya yapraklara daha fazla önem verilmesi durumunda hangi göz sayısının bırakılması gerektiğini, hastalıklı dalların nasıl kesileceğini ve çardağı doldurma tekniklerini göstermektedir. Ayrıca, bir sonraki videoda yer bağı budaması ve sıra tele alınmış bağ budaması konularının ele alınacağı belirtilmektedir.
Bu video, Tekirdağ Malkara Yaylaköy Mahallesi'nde İlkkay Kuzucu Beyefendi ile yapılan bir röportajdır. Röportajda İlkkay Beyefendi, bağlarındaki Rekor Gelişimi uygulamasını göstermektedir.. Videoda, 2016 ve 2015 yıllarında dikilen üzüm bağlarının gelişimi incelenmektedir. İlkkay Beyefendi, Rekor Gelişimi'nin toprak düzenleyici olarak nasıl uygulandığını, sürgünlerin gelişimini ve budama tekniklerini anlatmaktadır. Ayrıca, bağlarda kuşların zarar vermesi, ilaçlama uygulamaları ve karpuz tarlası hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Video, bağcılıkta Rekor Gelişimi uygulamasının sonuçlarını göstermektedir.
Bu video, Manisa Sarıgöl ilçesi Selimiye mevkiinde üzüm yetiştiriciliği yapan bir kişinin çelik hazırlama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, bağ dayısının bağından budanan çubuklardan çelik hazırlamaktadır.. Videoda çekirdeksiz sultaniye üzüm çeliğinin nasıl hazırlanacağı adım adım gösterilmektedir. Konuşmacı, budakçıların yanında taze kesilmiş çubuklardan "ebeli" olarak adlandırılan çeliklerin nasıl kesileceğini, çukurların nasıl kazılacağını ve çeliklerin nasıl yerleştirileceğini anlatmaktadır. Ayrıca, çeliklerin suya ıslatılması ve bir haftalık bekletme süreci hakkında bilgi vermektedir. Video, bağ yapımının tüm aşamalarını izleyicilere paylaşmayı amaçlayan bir serinin parçasıdır.
Bu video, Bursa Çalı'da çekilen bir tarım programıdır. Programda sunucu Sinan Bey ve bağcılık uzmanı Rıza Oruç Bey yer almaktadır. Rıza Bey, yıllardır bölgedeki bağcılık hakkında bilgi potansiyeli yüksek biri olarak tanıtılır.. Video, Türkiye'deki üzüm yetiştiriciliği tarihini, çeşitlerini ve yetiştiricilik tekniklerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. İçerik, Bursa Çalı'nın üzüm yetiştiriciliği tarihinden başlayarak, Türkiye'deki farklı bölgelerde tercih edilen üzüm çeşitlerini, bağ kurma ve bakımı, telli terbiye sistemi, kültürel işlemler, hastalık ve zararlılarla mücadele, gübreleme teknikleri ve hasat öncesi hazırlıklar gibi konuları kapsamaktadır.. Programda Amerikan anacı çeşitleri (41B, 5B, Lot 110R), sofralık üzümler (Red Globe, Alfons, Levelle, Michelle Palyare, Ata Sarısı, Hamburg Misketi) ve Ege bölgesindeki pazar payları hakkında teknik bilgiler verilmektedir. Ayrıca, telli terbiye sisteminin avantajları, budama teknikleri, somakların çiçek dönemine geçmeden bakır ve böcek ilacı kullanarak kırmızı örümcek veya salkım güvesi önleminin önemi ve yaprak uyuzu, mavi küf gibi hastalıklara karşı periyodik ilaç uygulamalarının gerekliliği gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu eğitim videosunda ziraat mühendisi Mustafa, ilkbaharda üzüm köklendirme işlemini adım adım göstermektedir.. Video, üzüm köklendirme işleminin temel adımlarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Önce uygun sürgün seçimi, ardından çeliklerin hazırlanması, toprak hazırlığı ve köklendirme işlemi gösterilmektedir. Ayrıca köklendirme sonrası dikkat edilmesi gereken hususlar (toprak neminin korunması, güneş ışığından korunma) ve köklendirme sonrası fidanların nasıl kullanılacağı da açıklanmaktadır.