Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir uzman ve Mustafa Biçici adlı çiftçi tarafından sunulan asma bağcılığı eğitim içeriğidir. Uzman, bağcılık teknikleri hakkında bilgi verirken, Mustafa Bey'in bağ kurma sürecini uygulamalı olarak göstermektedir.
- Video, asma bağcılığının temel aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. İlk bölümde fidan çukuru açma teknikleri, toprak analizi, taban gübreleme, fidan seçimi, dikim işaretlemesi, dikim tuvaleti, budama, can suyu verme ve sulama sistemi kurulumu gibi konular ele alınırken, ikinci bölümde bağcık dikiminin zaman değerlendirmesi ve göz sürme işlemi hakkında bilgiler verilmektedir.
- Videoda Michel Palyeri siyah sofralık üzüm çeşidi üzerinde uygulamalı gösterim yapılmakta ve doğru dikim teknikleri gösterilmektedir. Ayrıca bağcık dikiminin sonbahar döneminde daha iyi olduğu, ilkbaharda gözler sürme işlemi yapıldıktan sonra ve tarlanın uygun olduğu zamanlarda dikim işleminin yapılabileceği belirtilmektedir.
- Fidan Çukuru Açma ve Dikim Sıklığı
- Fidan dikiminde sıra arası üç metre, sıra üzerinde iki metre olarak tespit edilmektedir.
- Büyük bağlarda (5-20 dönüm) mekanizasyon gereklidirken, küçük bağlarda (5 dönüm altı) manuel yöntem uyguntur.
- Fidan çukuru 50-70 cm derinliğinde ve 25-30 cm çapında açılmalıdır.
- 00:51Gübreleme Yöntemleri
- Bağcılıkta iki tür gübreleme vardır: tesis gübrelemesi ve verim gübrelemesi.
- Tesis gübrelemesi için önce toprak analizi yapılır ve sonuçlara göre taban gübrelemesi tespit edilir.
- Gübreler çukurların dibine atılır, üzerine yanmış hayvan gübresi konulur ve kök değmeyecek şekilde 3-8 cm toprakla örtülür.
- 02:27Fidan Dikim Tekniği
- Fidan dikiminde aşı noktasının hakim rüzgar yönünün tam karşısında olması gerekir.
- Hakim rüzgar yoksa, aşı noktası güneye bakacak şekilde dikilmelidir.
- Dikim sırasında fidanın aşı noktası toprak hizasından 2-3 parmak yukarıda kalacak şekilde yerleştirilmelidir.
- 03:05Dikim İşaretlemesi ve Sıklığı
- Mustafa Biçici çiftçisinin bağı için teknik bilgiler verilerek dikim işaretlemesi yapılmıştır.
- Hakim rüzgar yönüne göre sıra yönü belirlenmiş ve ipler çektirilmiştir.
- Çiftçi, traktör genişliğinin bağlara zarar verme riski nedeniyle sıra arası 3,20, sıra üzerinde 1,70 olarak karar vermiştir.
- 04:38Fidan Çeşidi ve Dikim Uygulaması
- Dikilen fidan çeşidi Michel Palyeri siyah sofralık büyük iri üzümdür ve bakım şartlarında 1,5-2 ton dekardan verim alınabilir.
- Dikim öncesi fidanın kökleri kontrol edilir, kırık ve yan gelişmiş sürgünler alınır.
- Sağlıklı bir fidanın belirtileri: yerinden çıkan sürgünün kalınlaşmış ve iri olmasıdır.
- 06:36Dikim İşlemi ve Sonrası
- Dikim tuvaleti tamamlanmış fidanın iki göz üzerinden budaması yapılır.
- Çukurun üçte ikisi dolduktan sonra sıkıştırma işlemi yapılır ve can suyu verilir.
- Can suyu verilmesinin sebebi, köklerin hava aldığı zaman kuruma ihtimalini azaltmaktır.
- 09:53Sulama ve Sürme
- Dikim öncesi damla sulama sisteminin kurulması daha mantıklıdır.
- Dikim sonrası fidanlar toprak hizasına gelecek şekilde kapatılır.
- Dikilen fidanların soğuklara ve donlara karşı korunması önerilir, ancak sürme esnasında sürgünlerin zarar görmemesi için sürme öncesi fidanların üzeri kapatılmalıdır.
- 11:25Bağcıkta Dikim Zamanı
- Bağcıkta tavsiye edilen dikim zamanı sonbahar döneminde olup, bu dönemde dikim işlemi daha iyi sonuç veriyor.
- İlkbaharda gözler sürme işlemi yapıldıktan sonra ve gözlerin sürmesinden önceki süreçlerde, ayrıca tarlanın uygun olduğu zamanlarda da dikim işlemi yapılabilir.
- Herek çakma işlemi tamamlandıktan sonra dikim işlemi tamamlanmış olur.