Paskalya Çöreği Tarifi ve Özellikleri
İstanbullu Hristiyanların noel ve paskalya yortusunda yaptığı tatlı ekmektir. Yunan mutfağında Tsoureki adıyla bilinir. Mahlep ve damla sakızı aroması ile diğer hamur işlerinden ayrılır. Çayla veya tahin pekmez karışımıyla servis edilir
- kevserinmutfagi.com