EMP.YRG.60 ve EMP.YRG.80 modelleri endüstriyel mutfaklar için üretilmiştir. Cihazlar 600x800x500 veya 700x915x560 mm boyutlarında ve 60-80 kg ağırlığındadır. Güç 27.24-31.25 kW arasında değişmektedir
Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış profesyonel pide ve lahmacun fırınıdır. Cihaz 400°C'de çalışır ve LPG veya NG ile çalışır. Montaj ve servis sadece yetkili personel tarafından yapılmalıdır
Bu video, Cafe Mark Mutfağı tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, izleyicilere buz makinesi alırken dikkat edilmesi gereken noktaları anlatmaktadır.. Video, buz makinesi alırken dikkat edilmesi gereken temel noktaları sistematik olarak ele almaktadır. Önce günlük buz kapasitesinin belirlenmesi, ardından farklı buz tipleri (gurme buz, hollow ice, karpuz buz, kalp/yıldız/yuvarlak buz, nugget ice, yaprak buz, yarım ay buz, küp buz) ve bunların kullanım alanları anlatılmaktadır. Ayrıca buz makinelerinin farklı kapasiteleri, hazne seçenekleri, su filtreleme gerekliliği ve buz makinelerinin sadece işletmelerde değil, sporcu yaralanmalarında ve saunalarda da kullanılabileceği bilgisi paylaşılmaktadır.
ROTA, arkadan ısı değiştiricili, hızlı hava sirkülasyonlu döner arabalı ekmek fırınıdır. Pişirme haznesi ve kaporta aksamı 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Fırın 3000 m2 pişirme alanına ve 14.4 kg ağırlığa sahiptir
Bu video, Mutfak Atölyesi kanalından bir ürün tanıtım ve rehber videosu olup, sunucu hamburgerci açmak isteyenler için gerekli ekipmanları detaylı olarak göstermektedir.. Videoda hamburgerci açmak için gerekli tüm ekipmanlar A'dan Z'ye incelenmektedir. Önce büyük ekipmanlar (çalışma tezgahı, soğutmalı tezgah, ızgara, flütöz, patates sinirlendirme ünitesi, davlumbaz) tanıtılmakta, ardından küçük servis ekipmanları (fast food tepsileri, gastronom küvetler, spatula, doğrama bıçağı, maşa) gösterilmektedir. Sunucu, her ekipmanın özelliklerini, kullanım alanlarını ve tercih edilmesi gereken modelleri açıklamaktadır.
Adana kebap makineleri, geleneksel lezzeti modern endüstriyel mutfaklara taşır. Makineler hazırlık ve pişirme süreçlerini otomatikleştirerek zaman tasarrufu sağlar. Hijyen standartlarını destekleyerek gıda güvenliğini artırır
Bu video, İzmag adlı bir gıda endüstrisi ekipman üreticisinin kurucusu veya yöneticisiyle yapılan bir röportajdır. Konuşmacı, 1987 yılında kurulan şirketin tarihçesini ve gelişimini anlatmaktadır.. Röportajda İzmag'ın kuruluş hikayesi, sektördeki konumu ve üretim süreçleri detaylı olarak ele alınmaktadır. Şirket, otel ekipmanları ile başlayıp zamanla mutfak ekipmanlarına odaklanarak, paslanmaz çelik kullanarak endüstriyel mutfak malzemeleri üretmektedir. İzmir'de 6000 metrekarelik bir fabrikada üretim yapan şirket, yıllık 3000'den fazla pizza fırını üretmekte ve ihracatın %75'ini Avrupa ülkelerine yapmaktadır. Ayrıca AR-GE çalışmaları, üretim bölümleri ve müşteri ilişkileri hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, Vazgeçilme Cafe markasında sunulan bir ürün tanıtımıdır. Sunucu, Venavo ve Benaro marka konveksiyonlu fırınların özelliklerini detaylı olarak anlatmaktadır.. Video, konveksiyonlu fırının ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve ardından fırının çalışma prensibini, buhar sisteminin hamur işlerindeki önemini anlatıyor. İlk bölümde Venavo DP4D model fırının pastane ürünlerini pişirme, donuk ürünleri pişirme, panel özellikleri ve temizlik süreci ele alınıyor. İkinci bölümde ise Benaro marka fırının enerji gereksinimleri, iç izolasyonu, dış yapısı ve cam yapısı hakkında bilgiler veriliyor.. Videoda özellikle butik pastane veya kafe açmak isteyenler için bu fırınların avantajları, kullanım alanları ve fiyat avantajları vurgulanıyor. Trifaz enerji kullanımının zorunlu olduğu, monofaz kullanımının garanti kapsamını çıkaracağı gibi teknik detaylar da paylaşılıyor.
Bu video, Ali adlı bir kişinin mutfakta elektrikli şofben kurulumunu gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, mutfakta sıcak su kullanmak için elektrikli şofben kurulumu adım adım gösterilmektedir. Ali, şofbenin nasıl takılacağını, kablo bağlantısını ve ayarlanmasını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, şofbenin 2 litre sıcak su ürettiğini ve 2 yıl garantili olduğunu belirtmektedir. Kurulum sırasında mermerde delik açma ve yeni tesisat çekme gibi işlemler de gösterilmektedir.
Convection ovens use fans to distribute heat evenly for baking. Convection ovens with humidity add steam for precise cooking control. Combi ovens combine airflow with steam for various cooking methods. Speed ovens use microwave and hot air for fast cooking and regeneration
Kitchen hood removes grease, fumes, smoke, heat and steam from kitchen air. Commonly used with fire suppression devices in commercial kitchens. Contains skirt, grease filter and ventilation fan
Bu video, bir mutfak atölyesi tarafından sunulan hamur yoğurma makineleri hakkında bilgilendirici bir tanıtım içeriğidir. Konuşmacı, farklı boyut ve amaçlara uygun hamur yoğurma makinelerini detaylı olarak anlatmaktadır.. Video, hamur yoğurma makinelerinin farklı türlerini ve özelliklerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. İlk olarak ev tipi mikserler, ardından planet mikserler ve son olarak hamur yoğurma makineleri tanıtılmaktadır. Her bir makine türünün kapasitesi, kullanım alanları ve dikkat edilmesi gereken hususlar açıklanmaktadır. Özellikle ev tipi kullanıcılar için 5-20 kiloluk modeller, seri üretim için ise 15-160 kiloluk modeller önerilmektedir. Ayrıca, makinelerin doğru kullanım şekli ve garanti koşulları hakkında önemli bilgiler verilmektedir.
Bu video, Bosfor patates soyma makinelerinin özelliklerini tanıtan bir ürün tanıtım videosu formatındadır.. Video, Bosfor patates soyma makinelerinin mutfak profesyonellerinin tercih ettiği, küçük, orta ve büyük ölçekteki yemek üretim tesislerinde kullanılabilecek bir ürün olduğunu anlatmaktadır. Makinelerin 10-50 kilogram arasında farklı kapasiteleri, filtreli-filtresiz seçenekleri, monofaze-trifaze motor seçenekleri, paslanmaz çelikten üretilmiş yapısı, değiştirilebilir zımpara ile kaplanmış zemin ve duvarları, otomatik durma özelliği ve Avrupa Birliği emniyet ve hijyen standartlarına uygunluğu gibi teknik özellikleri detaylı olarak açıklanmaktadır.
Bu video, iki karakter arasında geçen bir diyalog formatında hazırlanmış bir eğitim içeriğidir. Karakterler arasında "Dik" adında biri ve onunla konuşan bir kişi bulunmaktadır.. Video, acil durum hazırlığı konusunu ele almaktadır. İçerikte, 1959'da aniden gelen bir olay sonrası, yolların Ekim sonundan Nisan sonuna kadar kapalı kalacağı ve telefon direklerinin düşeceği bir acil durum senaryosu anlatılmaktadır. Video, Overlook adlı bir yerde bulunan mutfak, mutfak ekipmanları ve acil durum için gerekli malzemelerin tanıtımıyla devam etmektedir. Ayrıca, acil durumlarda telsiz kullanımının önemi vurgulanmaktadır.
Bu video, "Mutfak Atölyesi" kanalından bir ürün tanıtım videosu olup, sunucu börekçi için gerekli ekipmanları detaylı olarak göstermektedir.. Video, börekçi için gerekli temel ekipmanları tanıtmaktadır. İlk olarak beş yağışlı börek ocağı, ardından hamur yoğurma makinesi, hamur açma makineleri, paslanmaz çelik tezgahlar ve sıcak teşhir üniteleri gösterilmektedir. Her ekipmanın özellikleri, kullanım alanları ve kapasiteleri hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, gazlı ocaklarda emniyet ventili ve CE belgesi gibi önemli güvenlik özelliklerine de değinilmektedir.
Bu video, Dai Seko markasının yağ ve duman temizleme sistemlerini tanıtan bir reklam filmidir.. Video, mutfaklardaki yağ ve duman kirliliğinin sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurgulayarak başlıyor. Dai Seko'nun parçalanabilen modüller şeklinde tasarlanmış, bilgisayar programı ile çalışan ve akıllı yönetim sistemiyle gerçek zamanlı operasyon verilerini denetleyen hava temizleme sistemlerini tanıtıyor. Sistemlerin Amerikan Blue Heaven'ın araştırmalarına göre diğerlerinden %1,79 daha verimli olduğu belirtiliyor. Ayrıca, Dai Seko'nun doğayı koruma ve insan nefesinin daha güvenli olması için çalıştığı vurgulanıyor.
"Ailecek Kamptayız" ekibi, Merviş ve bir arkadaşı tarafından sunulan bu video, kamp ekipmanlarının kapsamlı bir tanıtımını içeriyor.. Video, kamp ekipmanlarını iki ana bölüme ayırarak sunuyor: ilk bölümde çadır, yatak, pompa, uyku tulumları, yastıklar, lamba, ızgara, mangal ve hamay gibi dış mekan ekipmanları tanıtılırken, ikinci bölümde yemek servis tabakları, bıçak-çatal setleri, bardaklar, çaydanlık, Türk kahvesi aparatı, kahve demleme aparatı, el alet seti, kazma-kürek aparatı, kurtarıcı ocak, tost makinesi ve Stanley buz dolabı gibi mutfak ve el işleri ekipmanları gösteriliyor.. Her ekipman için kullanım özellikleri, avantajları ve dezavantajları detaylı olarak paylaşılıyor, özellikle çadırın dört kişilik olması ve iç malzeme depolama alanı gibi pratik detaylar vurgulanıyor.
Bu video, bir kişinin eşi tarafından alınan Karaca Multichef stand mikser 1401 modelini tanıttığı bir ürün inceleme içeriğidir. Konuşmacı, ürünün henüz denemediğini ancak fiyat-performans açısından iyi olduğunu belirtiyor.. Videoda mikserin tüm parçaları ve özellikleri detaylı olarak gösteriliyor. Çırpma teli balon mikser, kıyma çekme aparatı, karıştırma kasesi gibi farklı başlıklar tanıtılıyor ve bunların nasıl takılacağı adım adım gösteriliyor. Ayrıca mikserin 1400 watt gücünde olduğu, altı kademe ve bir turbo modu olduğu, maksimum hızda 6 dakika çalıştırıldıktan sonra dinlendirilmesi gerektiği gibi kullanım bilgileri de paylaşılıyor.
Bu videoda bir kişi, uzun bir süre çekmediği mutfak videosunu paylaşıyor. Mutfağının içindeki değişiklikleri ve ekipmanlarını gösteriyor.. Video, mutfağın genel görünümünden başlayarak ocak, tezgah, baharat dolabı, fayanslar ve diğer ekipmanları detaylı şekilde inceliyor. Özellikle profesyonel ekipmanların ev eşyasına nasıl entegre edildiği, özel tasarlanmış sütlük buzdolabı ve piyano şeklindeki döküm ocak gibi özel ekipmanlar hakkında bilgiler veriliyor. Konuşmacı, yıllar içinde biriktirdiği dostlarının yönlendirmeleriyle mutfağı yenilediğini ve bu değişikliklerin kendisi için daha rahat olduğunu belirtiyor.
Bu videoda Hacer, Tefal markasının çeşitli ürünlerinin indirimli fiyatlarını paylaşıyor.. Video, Tefal'in çeşitli ev aletleri ve mutfak ekipmanlarının indirimli fiyatlarını detaylı şekilde anlatıyor. Kek kalıpları, tavalar, saklama kabı, termos, kahve makinesi, doğrayıcı, blender, tost makinesi gibi ürünlerin normal fiyatları ve indirimli fiyatları karşılaştırılıyor. İndirimler %40 ile %160 arasında değişiyor ve bu ürünlerin Tefal mağazalarında ve online web sitesinde geçerli olduğu belirtiliyor.