Kocaeli Gebze'de Adana Kebabı
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörler Arası Yolculuk" programının bir bölümüdür. Programda sunucu, Kocaeli Gebze'deki "Adana Kebabı" restoranının ortaklarından Cevdet Bey ile röportaj yapmaktadır. Videoda Cevdet Bey, 2017 yılında Gebze'ye Adana kebabı ve yöresel lezzetleri sunmak için kurduğu restoranı tanıtmaktadır. Restoranda Adana'nın zırh kıyması ile yapılan kebap, Antep usulü lahmacun ve Hatay künefesi gibi yöresel lezzetler sunulmaktadır. Cevdet Bey, restoranın en önemli kriterlerinin helal ve sertifikalı et kullanmak, el emeği ile yemek hazırlamak ve müşteri memnuniyeti olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca restoranın 15 personelle çalıştığı, 150 kişiye yakın kapasiteye sahip olduğu ve yakın zamanda otopark, mescit ve çocuk alanı gibi yeni hizmetler sunacağı belirtilmektedir.
- youtube.com