Kütahya'da Frenk Üzümünden Glikozamin Üretimi
Bu video, Dumlupınar Üniversitesi'nden bilim adamlarının dört yıl süren çalışmaları sonucu frenk üzümünden glikozamin üretmeyi başardıkları haberi sunuyor. Videoda Fen Edebiyat Fakültesi Biyokimya Bölüm Başkanı Prof. Dr. Metin Bülbül ve öğretim üyesi Prof. Dr. Muhammed Dönmez konuşuyor. Video, eklem rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılan glikozaminin, dünya genelinde sadece deniz hayvanlarından elde edildiğini ve Türkiye'nin yıllık 250 milyon dolar ödeyerek ithal ettiği bu ürünün, frenk üzümünden sıvı olarak üretilmesinin önemi anlatılıyor. Bilim adamları, hayvansal glikozaminin yan etkileri nedeniyle bitkisel kaynaklardan elde edilen bu yeni ürünün avantajlarını ve patent çalışmaları hakkında bilgi veriyor.
- youtube.com