Fosforlu asit (fosforik asit) vücutta doğrudan bir işlevi yoktur. Fosforik asit, genellikle gıda, ilaç, tarım ve kimya sektörlerinde kullanılır. Gıda sektöründe: Asitliği düzenlemek, kabartma tozu etkisi yaratmak, gazlı içeceklerin tadını ve dokusunu oluşturmak, peynir ve yağın rengini ve tadını korumak için kullanılır. İlaç sektöründe: İlaçların etkinliğini ve raf ömrünü artırır, vücutta daha iyi emilmelerini sağlar. Tarım sektöründe: Bitkilerin sağlıklı büyümesi ve verimliliği için gerekli olan bir besin maddesidir. Kimya sektöründe: Çeşitli kimyasal reaksiyonlarda katalizör ve çözücü olarak kullanılır. Fosforik asit, cilt, göz ve solunum yollarına zarar verebileceği için dikkatli kullanılmalıdır.