Soslar

Piliç Prenses genellikle krema sos ile yapılır. Tariflerde genellikle tereyağı, zeytinyağı, beyaz şarap, krema, tuz ve karabiber kullanılarak hazırlanan bir sos kullanılır. Ispanaklı Beşamel Soslu Piliç Prenses tarifinde ise beşamel sos kullanılır. Bu sos için süt, un, tereyağı, tuz ve karabiber gereklidir. Prenses Tavuk tarifinde ise beşamel sos kullanılır ve bu sos için süt, un, sıvıyağ, tuz ve karabiber gereklidir. Bu soslar, piliç prenses yemeklerinin farklı versiyonlarına göre değişiklik gösterebilir.

İstiridye sosu, genellikle kırmızı et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kırmızı et için, istiridye sosu et marinelerinde tercih edilir ve barbekü ile vog tavasında pişirilen et yemeklerine lezzet katar. Tavuk için, özellikle tavuk ızgarası ve tavuk dürüm soslarında kullanılır. Ayrıca, istiridye sosunun sebzeli ve etli makarna soslarında da kullanıldığı belirtilmiştir.

Bim'de satılan Ranch sos markaları arasında Tukaş, Heinz, Burcu, Tat ve Calve bulunmaktadır. Tukaş 335 gr Ranch Sos. Heinz Ranch Sos 225 gr. Burcu 290 gr Ranch Sos. Tat 220 gr Ranch Sos. Calve Ranch Sos 245 gr. Ayrıca, Bim'de satılan bir diğer Ranch sos markası da Bol Bol'dur.

Vacherin peyniri, genellikle fondü, gratin ve sos gibi yemeklerde kullanılır. Tüketim önerileri: Oda sıcaklığına gelmesi beklenerek daha iyi bir lezzet elde edilebilir. Ekmek üzerine sürülebilir veya meyve ve kuru yemişlerle eşleştirilebilir. Şarap veya çay ile eşleştirilerek farklı lezzetler denenebilir. Sandviçlerde kullanılabilir veya patatesle servis edilebilir. Çorbalara eklenerek lezzeti artırılabilir. Rendelenmesine gerek yoktur, yumuşak kıvamı diğer malzemelerle kolayca karışır. Vacherin peynirinin bazı türleri, örneğin Vacherin Fribourgeois, fondü yapımında ve çeşitli fırın yemeklerinde kullanılır.

Alman usulü patates salatasına genellikle sos olarak şu malzemeler kullanılır: 3 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı mayonez; 2 yemek kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tuz. Bu malzemeler karıştırılarak patates salatasına eklenir.

Patates kızartması genellikle ketçap, mayonez veya çeşitli soslarla servis edilir. Bazı sos önerileri: Sarımsaklı mayonez; Gravy sos; Peynirli sos; Tatlı ekşi sos; Soğanlı ekşi krema. Ayrıca, patates kızartmasının yanında çeşitli atıştırmalıklar, taze salatalar, ekmek çeşitleri ve farklı sebzeler de sunulabilir. Bazı atıştırmalık önerileri: soğan halkası; pizza tadında paçanga böreği; nugget; fırında çıtır tavuk.

Baby patatesin yanına gidebilecek bazı lezzetler: Yeşil mercimek çorbası; Domates çorbası; Kremalı mantar çorbası; Sebzeli bulgur pilavı; Tereyağlı erişte; Tavuk sote; Havuç salatası; Zeytinyağlı enginar; Cacık. Ayrıca, baby patates et ve balık yemeklerinin yanında da sunulabilir.

Karnabahar kızartması için tempura sosu yapmak şu şekilde yapılabilir: Malzemeler: 2 su bardağı buğday nişastası; 1 çay bardağı un; 2 şişe soda; 1 yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Bir kaba 2 su bardağı buğday nişastası, buzdolabında bekletilmiş 1 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ve buzdolabından alınan 2 şişe sodayı ekleyin. 2. Malzemeleri el çırpıcısıyla güzelce çırpın. Bu tempura malzemesi, karnabahar, brokoli, havuç, bamya, patlıcan ve patates gibi sebzelerde kullanılabilir. Tempura sosuna batırılan sebzeler, kızgın yağda kızartılabilir.

Evet, Bim'de Bol Bol Ranch Sos bulunmaktadır. Bim'de satılan bazı Ranch Sos çeşitleri ve yaklaşık fiyatları: Tukaş 335 gr Ranch Sos: 33 TL; Calve Ranch Sos 245 gr: 34 TL; Bol Bol Ranch Sos 135 gr: 23,5 TL.

Burritonun içine genellikle şu soslar konur: Avokado sosu; Salsa sosu; Tütsülenmiş tuz; Maydanoz ve nane; Limon; Sirke ve hardal. Ayrıca, burrito acı bir yemek olarak kabul edilir ve genellikle çeşitli acı soslarla da lezzetlendirilir.

Pastacılıkta kullanılan bazı sos çeşitleri: Vanilyalı soslar. Meyveli soslar. Çikolata sosları (pralin, glase, kuvertür gibi). Glazür. Ayrıca, pastacılıkta kullanılan popüler soslar arasında ranch sos, pesto sosu, beşamel sosu, alfredo sosu ve arrabbiata sosu gibi çeşitler de bulunmaktadır. Bu listeye ek olarak, pastacılıkta kullanılan sos çeşitlerinin tam sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır.

Hollandez sos, hem sebze hem de et yemekleriyle uyum sağlar. İşte bazı örnekler: Sebzeler: Haşlanmış kuşkonmaz, brokoli, ıspanak, enginar ve Brüksel lahanası. Balık: Izgara somon ve karides. Kahvaltı: Eggs Benedict gibi kahvaltılık tarifler. Et: Bonfile ve diğer kırmızı et yemekleri. Ayrıca, Hollandez sos, sandviç ve kahvaltılık yiyeceklerle de servis edilebilir.

Meksika'nın en meşhur sosları arasında Salsa Roja (Kırmızı Salsa), Salsa Verde (Yeşil Salsa), Guacamole, Pico de Gallo ve Mole öne çıkmaktadır. Salsa Roja: Domates, chili biber, soğan, sarımsak ve tuzdan oluşur. Salsa Verde: Yeşil domates, yeşil biber, sarımsak, kişniş ve soğan ile hazırlanır. Guacamole: Avokado, lime suyu, domates, kişniş, soğan ve bazen jalapeno biberi içerir. Pico de Gallo: Doğranmış domates, soğan, kişniş, taze biber ve lime suyu ile yapılır. Mole: Çikolata, çeşitli biberler, baharatlar ve bazen kurutulmuş meyvelerden oluşur.

Bulgur pilavına yakışabilecek bazı soslar: Domates sosu. Yoğurt sosu. Sarımsaklı sos. Baharatlı zeytinyağı sosu. Sos seçimi, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterir.

Tat makarnanın en iyi çeşidi olarak öne çıkan bir ürün bulunmamaktadır, çünkü Tat Makarna geniş bir ürün yelpazesine sahiptir ve her bir çeşidi farklı damak zevklerine hitap edebilir. Tat Makarna'nın bazı popüler çeşitleri şunlardır: Spagetti; Penne; Fusilli (burgu makarna); Fiyonk; Kuskus. En iyi çeşit, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

Ekşi kremayla yapılabilecek bazı soslar: Klasik ekşi kremalı dip sos. Kremalı domates sosu. Avokadolu ekşi kremalı Meksika sosu. Ekşi kremalı hardal sos. Patates ve sebze sosu. Ayrıca, ekşi krema, buttermilk kullanılarak evde de yapılabilir.

Evet, Seres Gourmet masala chili sos acıdır. Acı baharatlı bir tadı olan sos, masala ve chili soslarının birleşiminden oluşur.

Tartar sosun içine 1 çay kaşığı sirke konur. Kullanılabilecek sirkeler arasında elma sirkesi ve limon suyu bulunur. Tartar sos tariflerinde kullanılan malzemeler ve oranlar farklı olabilir.

Patlamış mısıra yakışabilecek bazı soslar: Ballı hardallı sos. Karamelli sos. Baharatlı sos. Ayrıca, patlamış mısıra tereyağı, yoğurt, kuru nane ve çeşitli baharatlarla hazırladığınız sos da yakışabilir. Sos seçiminde kişisel zevkler göz önünde bulundurulmalıdır.

Maydanozun en iyi ne ile karıştırıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, maydanozun karıştırılabileceği bazı şeyler şunlardır: Peynir ve un. Sarımsak ve zeytinyağı. Patates. Yoğurt ve limon suyu. Enginar. Ayrıca, maydanoz çorba, et ve balık yemekleri, pasta ve börek yapımında da kullanılabilir.