• Buradasın

    Karnabahar kızartması tempura sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karnabahar kızartması için tempura sosu yapımı şu adımlarla gerçekleştirilir:
    1. Malzemeler: 2 su bardağı buğday nişastası, 1 çay bardağı un, 2 şişe soda, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz 3.
    2. Hazırlanışı: Bir kaba nişasta, un, soda, yumurta ve tuzu ekleyip el çırpıcısıyla iyice çırpın 34.
    3. Kullanım: Hazırladığınız tempura malzemesini karnabahar gibi sebzelere batırarak kızgın yağda kızartın 34.
    Ayrıca, sosun yanında taze nane ve toz şekeri havanda ezip süzme yoğurtla karıştırarak da servis edebilirsiniz 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. tarifikolay.com
        3
      4. kanald.com.tr
        4
      5. nurlumutfakta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çıtır karnabahar sosuna ne konur?

    Çıtır karnabahar sosuna konulabilecek malzemeler şunlardır: Un: Genellikle 2-3 yemek kaşığı un kullanılır. Yumurta: 1 adet yumurta sosun temel bileşenlerinden biridir. Baharatlar: Köri, kırmızı toz biber, tuz gibi baharatlar eklenir. Galeta unu veya mısır unu: Karnabaharın dışını kaplamak için kullanılır. Ayrıca, sosa isteğe bağlı olarak yoğurt, light mayonez, muskat cevizi, nane ve karabiber gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel karnabahar sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel karnabahar sosu için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: 1. Karnabahar Dip Sos Tarifi: - Malzemeler: 1 küçük karnabahar, 1 soğan, 2 su bardağı süt, 10 gr tereyağı, tuz, karabiber, frenksoğanı. - Hazırlanışı: Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Üzerine süt ekleyip 15-20 dakika pişirin. Kevgir yardımıyla soğan ve karnabaharları çıkarıp mutfak robotuna aktarın. Üzerine 1 kepçe süt ekleyip karıştırarak püre haline getirin. Kıvamı koyu olursa tekrar süt ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. 2. Sarımsaklı Yoğurt Sosu: - Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak, tuz, nane, pul biber. - Hazırlanışı: Yoğurdu bir kasede sarımsak, tuz ve baharatlarla karıştırın. Haşlanmış karnabaharın üzerine dökün. 3. Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi: - Malzemeler: 1 karnabahar, 1 soğan, 300 gram kıyma, 1 yeşil biber, 1 kaşık salça, 2 kaşık sıvıyağ, yarım çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber. - Hazırlanışı: Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını erittikten sonra unu kavurun. Bir yandan hızlıca karıştırarak sütü ilave edin. Kıvam alınca tuzu da ekleyip altını kapatın. İnce ince kıydığınız soğanları yağda soteleyin, kıymayı ekleyip kavurun, biber ve salçayı da ekleyin. En son sıcak su, tuz ve karabiber ilave edin.
    5 kaynak

    Karnabahar kızartması yumurtasız olur mu?

    Evet, karnabahar kızartması yumurtasız olarak yapılabilir. Yumurtasız karnabahar kızartması için gerekli malzemeler: - 1 küçük boy karnabahar; - 1 su bardağına yakın yoğurt; - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı un; - Tuz, karabiber, pul biber; - Kaşar peyniri rendesi. Hazırlanışı: Karnabahar parçalara ayrılıp yıkanır ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.
    5 kaynak

    Karnabaharın çıtır olması için ne yapmalı?

    Karnabaharın çıtır olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Marinasyon: Karnabahar çiçeklerini yoğurt veya süt, zeytinyağı ve baharatlarla marine etmek, daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2. Pankobread Kullanımı: Karnabahar çiçeklerini önce un, ardından yumurta ve en son olarak pankobread ile kaplamak, çıtır bir doku elde etmeye yardımcı olur. 3. Yağ Seçimi ve Kızartma Yöntemi: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı yağlar (zeytinyağı, ayçiçek yağı veya kanola yağı) kullanmak ve yağın yeterince ısındığından emin olmak önemlidir. 4. Fırında Pişirme: Kızartma yerine fırında pişirmek, daha sağlıklı bir alternatif sunar.
    5 kaynak

    Karnabahar kızartması yanına ne gider?

    Karnabahar kızartmasının yanına gidebilecek bazı lezzetler şunlardır: 1. Yayla Çorbası: Hafif ve doyurucu bir başlangıç olarak tercih edilebilir. 2. Mercimek Çorbası: Her mevsimin favorisi, sıcak bir seçenek. 3. Sarımsaklı Yoğurt: Kızartmaların yanına en çok yakışan lezzetlerden biri. 4. Klasik Köfte: Dana kıyması ile hazırlanan köfte, karnabahar kızartması ile güzel bir eşlikçi olur. 5. Sebzeli Bulgur Pilavı: Bol sebzeli ve lezzetli bir yan yemek. 6. Tavuk Şinitzel: Protein açısından zengin, lezzetli bir seçenek. Ayrıca, kremalı ve baharatlı soslar veya mevsim sebzelerinden hazırlanan salatalar da karnabahar kızartması ile uyumlu olabilir.
    5 kaynak

    Karnabahar yemeğinin içine ne konur?

    Karnabahar yemeğinin içine genellikle aşağıdaki malzemeler konur: Ana Malzeme: Orta boy karnabahar. Soğan: Yemeklik doğranmış. Domates ve Biber: Rendelenmiş domates ve iri doğranmış yeşil biber. Salça: Domates salçası. Zeytinyağı: Yemekte kullanılacak yağ çeşidi olarak zeytinyağı tercih edilebilir. Baharatlar: Tuz, karabiber gibi baharatlar eklenir. Pirinç: Yemeği daha doyurucu yapmak için pirinç de kullanılabilir. Ayrıca, pişirme sırasında kokuyu azaltmak için tencereye defne yaprağı veya sirke eklemek de önerilir.
    5 kaynak

    Karnabahar kızartma sosuna ne konur?

    Karnabahar kızartma sosuna çeşitli malzemeler eklenebilir, işte bazı öneriler: 1. Yoğurtlu Sos: 1 su bardağı yoğurt, 1-2 diş sarımsak (ezilmiş), taze nane veya maydanoz, tuz ve karabiber. 2. Acılı Sos: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı sirke, tuz. 3. Soya Soslu Glazür: 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı bal veya şeker, 1 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş), 1 tatlı kaşığı susam yağı. 4. Barbekü Sosu: 1 su bardağı barbekü sosu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı sarımsak tozu. 5. İşlenmiş Peynir Sosu: 200 gram işlenmiş peynir, 1/2 su bardağı süt, 1 çay kaşığı karabiber. Ayrıca, mayonez, avokado, cheddar peyniri gibi malzemeler de sos olarak kullanılabilir.
    5 kaynak