• Buradasın

    Karnabahar kızartması tempura sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown cauliflower floret dipped in a light, bubbly tempura batter, resting on a wooden cutting board beside a bowl of freshly mixed batter, with scattered ingredients like flour, starch, and a cracked egg nearby, evoking a warm Turkish kitchen.
    Karnabahar kızartması için tempura sosu yapmak şu şekilde yapılabilir:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı buğday nişastası 5;
    • 1 çay bardağı un 5;
    • 2 şişe soda 5;
    • 1 yumurta 5;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 5.
    Hazırlanışı:
    1. Bir kaba 2 su bardağı buğday nişastası, buzdolabında bekletilmiş 1 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yumurta ve buzdolabından alınan 2 şişe sodayı ekleyin 5.
    2. Malzemeleri el çırpıcısıyla güzelce çırpın 5.
    Bu tempura malzemesi, karnabahar, brokoli, havuç, bamya, patlıcan ve patates gibi sebzelerde kullanılabilir 5. Ayrıca deniz ürünlerinde de tercih edilebilir 5.
    Tempura sosuna batırılan sebzeler, kızgın yağda kızartılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çıtır karnabahar sosuna ne konur?

    Çıtır karnabahar sosuna konabilecek bazı malzemeler: Süzme yoğurt; Light mayonez; Nane; Rendelenmiş muskat cevizi; Karabiber; Tuz; Hardal, dereotu, kornişon turşu (isteğe bağlı). Ayrıca, elma, fındık ve köri kullanarak da bir sos hazırlanabilir. Sos malzemeleri, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir.

    Karnabahar yemeğinin içine ne konur?

    Karnabahar yemeğinin içine konabilecek bazı malzemeler: Havuç; Soğan; Domates; Yeşil veya kırmızı biber; Salça; Nohut; Pirinç; Kıyma. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için limon suyu, sarımsak, kimyon gibi baharatlar da eklenebilir.

    Karnabaharın çıtır olması için ne yapmalı?

    Karnabaharın çıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Fırında pişirme: Karnabaharlar sosa bulandıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derece fırında 30 dakika pişirilebilir. Mısır unu veya galeta unu kullanımı: Karnabaharlar, mısır unu veya galeta ununa bulandıktan sonra kızartılabilir. Maden suyu ekleme: Sos malzemelerine maden suyu eklenerek çıtır bir doku elde edilebilir. Ayrıca, karnabaharın çok fazla haşlanmaması, fırınlanmadan önce biraz diri kalması önerilir.

    Karnabahar kızartması yumurtasız olur mu?

    Evet, karnabahar kızartması yumurtasız olarak yapılabilir. Yumurtasız karnabahar kızartması için gerekli malzemeler: - 1 küçük boy karnabahar; - 1 su bardağına yakın yoğurt; - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı un; - Tuz, karabiber, pul biber; - Kaşar peyniri rendesi. Hazırlanışı: Karnabahar parçalara ayrılıp yıkanır ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.

    Karnabahar kızartması yanına ne gider?

    Karnabahar kızartmasının yanına şu lezzetler yakışabilir: Yayla çorbası veya mercimek çorbası. Sarımsaklı yoğurt. Salata. Makarna. Klasik köfte. Sebzeli bulgur pilavı. Tavuk şinitzel. Ayrıca, ranch sos veya harissa sos gibi soslar da karnabahar kızartması ile uyumlu olabilir.

    En güzel karnabahar sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel karnabahar sosu için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 1 küçük karnabahar; 1 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1/4 çay kaşığı kaya tuzu; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı nane; 1/2 tatlı kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/4 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 yemek kaşığı domates salçası. Hazırlanışı: 1. Sert kök ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz karnabaharları bol suda yıkadıktan sonra çiçeklerine ayırın. 2. Derin bir tencerede bol miktarda sıcak su kaynatın. 3. Karnabaharları kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlayın. 4. Pişen karnabaharları süzüp soğuması için bir tabağa alın. 5. Geniş bir kabın içine aldığınız tuz ile soyduğunuz bir diş sarımsağı dövün. 6. İçine soğuyan karnabaharları ekleyin. 7. Ardından tüm baharatları ve yoğurdu ekleyip karıştırın. 8. Küçük bir tavaya zeytinyağını alın. 9. Biber ve domates salçalarını katıp çok az su ilavesiyle karıştırın ve güzel bir sos elde edin. 10. Sosunuzu karnabahara katıp afiyetle diyet menünüze kazandırın. Karnabahar sosunun en güzel şekilde nasıl hazırlanacağına dair farklı tarifler de bulunabilir.

    Karnabahar kızartma sosuna ne konur?

    Karnabahar kızartma sosuna konabilecek malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi: 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz. Karnabahar Kızartması Tarifi: 2 yumurta (akları ve sarıları ayrılmış), 175 gr maden suyu, yarım limon, 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz, kapari. Yoğurtlu Karnabahar Kızartma Tarifi: 1 yarım su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 3 diş sarımsak. Kızartma harcının pürüzsüz bir kıvam alması için malzemelerin iyice karıştırılması önemlidir.