Soğurmak kelimesi, farklı bağlamlarda çeşitli anlamlar taşır: Bir madde, bir sıvıyı içine çekmek. Katı veya sıvı bir madde, soğurma yoluyla bir gazı içine almak, emmek, absorbe etmek. Cekip çıkarmak veya koparmak, koparıp ayırmak (Türkmence). Enerji transferinde, enerji almak. Üfleyerek soğutmak. Mai ile işlemek (patlıcan salatasında, közlenmiş patlıcanların içinin yoğurt ile karıştırılarak, acı tadın damıtılması işlemi).