Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Deterjan, yüzey aktif maddeler sayesinde sudaki kirli maddeleri ve yağları çözer, aynı zamanda su ile birleşerek moleküller arasında kararlılık sağlar ve köpürmeyi artırır 4.
- Süt, özellikle kazein ve whey proteinleri nedeniyle köpürür 5. Bu proteinler, sütün yapısında micelle (misel) adı verilen yapılar oluşturarak yüzey gerilimini etkiler ve hava kabarcıklarının stabil kalmasını sağlar 5.
Ayrıca, sütteki deterjan katkısı da köpürmeyi artırabilir; örneğin, süte eklenen deterjan, sütün daha beyaz ve yoğun görünmesini sağlar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: