Sığır

Sığırlarda görülen parazitler iç ve dış parazitler olarak iki ana grupta toplanır: İç parazitler: - Karaciğerde yerleşen parazitler: Kum kelebeği, yaprak kelebeği, yılan kelebeği. - Diğer iç parazitler: Sistiserk, ekinokok, akciğer kıl kurtları, askaritler. Dış parazitler: - Böcekler: Hipoderma bovis (büvelek, nokra), uyuz böceği, kene ve bitler. Bu parazitler, sığırların sağlığını ve verimliliğini olumsuz etkileyebilir.

Besili bir dana şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Vücut Şekli: Yandan ve üstten bakıldığında hayvanın vücudu geniş bir dikdörtgen, arkadan bakıldığında ise kare şeklinde olmalıdır. 2. Deri ve Tüyler: Derisi elastik ve canlı bir görünüme sahip, tüyleri parlak olmalıdır. 3. Butlar ve Kas Yapısı: Butlar dolgun ve dışa doğru bombeli (dışbükey), sırt-bel kasları geniş ve sağrı düzgün olmalıdır. 4. Gözler ve Burun: Hayvanın gözleri canlı ve hareketli, burun bölgesi nemli ve parlak olmalıdır. 5. Kilo Tahmini: Göğüs çevresine göre ağırlık tahmin cetveli kullanılarak hayvanın yaklaşık kilosu belirlenebilir.

Belçika Mavisi buzağılarının ağırlığı cinsiyete göre değişiklik gösterir: - Erkek buzağılar: Ortalama 1047 kg. - Dişi buzağılar: Ortalama 816 kg.

Buzağı, sığırların 0-6 aylık yaş arasındaki genç hayvanlarına verilen isimdir. İnek ise, buzağının doğumundan sütten kesilmesine kadar geçen süreyi ifade eder.

Belçika Mavisi ırkı sığırları, 24 aylık olduklarında en fazla 1709 kg canlı ağırlığa ulaşabilir.

En iyi Karniyol hattı olarak, Troiseck hattı öne çıkmaktadır. Diğer iyi Karniyol hatları arasında Sklenar ve Bukovsek hatları da bulunmaktadır.

İnekler, günde yaklaşık 8-10 saat sindirim yaparlar.

Türkiye'de altı yerli sığır ırkı bulunmaktadır: 1. Yerli Kara; 2. Doğu Anadolu Kırmızısı; 3. Yerli Güney Sarısı; 4. Güney Anadolu Kırmızısı; 5. Boz Irk; 6. Zavot.

Ayçiçeği küspesi hayvanlara şu miktarlarda verilmelidir: - Süt ineklerine: Günde 2,5 kg. - Besi sığırlarına: Günde 6 kg. Bu miktarlar, hayvanların sağlıklı beslenmesi için önerilen standart değerlerdir. Ancak, kesin miktarların belirlenmesi için bir veterinerle danışılması önerilir.

Charolais sığırları, doğal yaşam koşullarında 15-20 yıl yaşayabilir. Ancak, çiftçilik koşullarında bu süre kısalabilir.

Öküz, memeliler (Mammalia) sınıfına ve boynuzlugiller (Bovidae) familyasına giren bir sığır türüdür.

Yak sığırının (Bos grunniens) ortalama yaşam süresi 20-25 yıldır.

Süt havuzunda kaç inek olduğu kesin olarak belirtilmemiştir. Ancak, Amerika Birleşik Devletleri'nde 9 milyon sığırın otlaklarda dolaştığı bilinmektedir.

Biftek, sığır (inek veya boğa) etinden yapılan bir et kesimidir.

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlıdır.

Hereford eti, lezzetli olarak kabul edilir.

Simental inekler genellikle 20-25 yıl arasında yaşarlar.

Akbaş inekleri, ortalama 10-15 yıl arasında yaşarlar.

Desi hayvan, Hindistan kökenli Brahman sığırı ırkını ifade eder.

Buzağı, 6-15 aylık olduğunda dana olur.