İnek çiftliğinde kaç inek olması gerektiği, çiftliğin hedeflerine, arazi büyüklüğüne ve ırklara bağlı olarak değişir. Genel kural: Dönüm başına bir inek. Buzağısı olan inekler: Aralarında yaklaşık iki dönüme ihtiyaç duyar. Büyük ırklar: Daha fazla alana ihtiyaç duyar. Başlangıç için: Ekonomik bir süt sığırcılığı yapabilmek için en az 10 baş sağmal hayvanla başlanması önerilir. Ayrıca, eyalet ve yerel yasalar da çiftlikte izin verilen inek sayısını düzenleyebilir.