Sandviç

Pimento peynirli sandviç yapımı için gerekli malzemeler: 3 su bardağı beyaz çedar peyniri (rendelenmiş); 2 su bardağı sarı keskin çedar peyniri (rendelenmiş); 4 ons pimento biberi (drenajdan sonra doğranmış); 1 su bardağı mayonez; 2 yemek kaşığı Dijon hardalı. Hazırlanışı: 1. Peynirleri, pimento biberlerini, mayonezi ve Dijon hardalını bir mutfak robotunda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2. Karışımı kaplayıp soğutun. 3. Dilediğiniz miktarda pimento peynirli karışımı Martins Butter Bread dilimlerinin üzerine sürün. 4. Dilimleyip servis edin.

Strada Sandviç'te çeşitli soğuk sandviçler ve özel yemekler bulunmaktadır: Sandviçler: İtalyan şarküteri ürünleri ve peynirler ile hazırlanan soğuk sandviçler. Salata: Yeşil salata, taze meyveli tavuk salatası, kinoa ızgara somon salatası gibi çeşitli salatalar. Ana yemekler: Beef katsu sando, tütsülenmiş Strada burger, ağır ateşte pişmiş dana kaburga gibi sıcak yemekler. Pizza: Orman mantarlı, robespierre, quattro formaggi gibi taş fırından pizzalar. Sushi: Poke bowl, maki roll gibi sushi çeşitleri.

"Sandviç" kelimesi, iki ince ekmek dilimi arasına tereyağı, peynir veya sucuk gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanan yiyecek anlamına gelir.

Izgara tavuk, sandviç ekmeği veya sıcak pide ile en güzel şekilde yenir.

Öğle yemeğinde sampada için aşağıdaki tarifler önerilebilir: 1. Hot Dog: Ketçap ve hardal ile zenginleştirilebilen sosisli sandviç. 2. Club Sandwich: Salam, jambon, kıvırcık, domates, kaşar peyniri ve tavuk ile hazırlanan İngiliz sandviçi. 3. Pizza Börek: Yufka ile hazırlanan ve sevilen pizza malzemeleri ile doldurulan börek. 4. Mantar Kebabı: Kültür mantarı, kıyma ve soğan ile hazırlanan kebap. 5. Tavuklu Sezar Salata: Tavuk, marul, kereviz ve kırmızı soğan ile yapılan sağlıklı bir salata. 6. Yunan Yoğurtlu Ton Balıklı Salata: Yunan yoğurdu, ton balığı, doğranmış kereviz ve kırmızı soğan ile hazırlanan salata.

Sandviç için herhangi bir sosis türü kullanılabilir, örneğin: Frankfurter sosis. Erşan dana uzun sosis. Ayrıca, sosislerin üzerine çizik atmak ve salçalı suda pişirmek de yaygın bir uygulamadır.

Starbucks'ın Üç Peynirli Sandviç içinde beyaz peynir, cheddar ve kaşar peyniri bulunmaktadır.

Ekmek arasına sosisli sandviç yapımında genellikle uzun sosis konur.

Piknikte sandviçlerin taşınması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Kilitli saklama kapları: Sandviçleri, dökülme ve koku yayılmasını önlemek için kilitli saklama kaplarına koyun. 2. Büyük ekmekler: Baget veya somun gibi büyük ekmekler kullanarak sandviçleri yapmak ve kesmek daha pratik olur. 3. Muffin tepsileri: Sandviçleri muffin tepsilerinin gözlerine ufak porsiyonlar halinde yerleştirerek hem servis hem de taşıma kolaylığı sağlayabilirsiniz. 4. Termos: Sandviçlerin soğuk kalması için termos içinde buz küpleriyle birlikte taşıyabilirsiniz. 5. Kullan at malzemeler: Tek kullanımlık tabak, çatal ve bıçak gibi malzemeler tercih ederek temizlik işini kolaylaştırabilirsiniz.

Wrap yapımı için genel bir tarif: Malzemeler: - 2 adet tortilla (lavaş) - 200 gram tavuk göğsü - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 adet kırmızı biber - 1 adet yeşil biber - 1 adet salatalık - 1 adet domates - Marul yaprakları - 2 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez (isteğe göre) - Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı baharatlar) Yapılışı: 1. Tavukları jülyen (ince şeritler) doğrayın ve bir tavaya sıvı yağ ekleyerek orta ateşte soteleyin. 2. Tavukların üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber gibi baharatları ekleyerek lezzetlendirin. 3. Biberleri ince ince doğrayın ve sotelenen tavukların üzerine ekleyip birkaç dakika daha pişirin. 4. Sebzelerin yumuşamasını sağlayın ancak hafif diri kalmasına dikkat edin. 5. Salatalık ve domatesi ince dilimleyin, marul yapraklarını da yıkayıp kurulayın. 6. Lavaşları temiz bir yüzeye serin ve ortasına hazırladığınız tavuklu harcı koyun. 7. Üzerine salatalık, domates, marul ve isteğe bağlı olarak yoğurt veya mayonez ekleyin. 8. Lavaşı sararak wrap haline getirin.

Sandviçin içine çeşitli peynirler konulabilir, bunlar arasında: Hellim peyniri; Tulum peyniri; Krem peynir; Beyaz peynir; Kaşar peyniri.

Tostun resmi adı "sıcak sandviç" olarak geçmektedir.

Alexander Sandwich adlı işletmeler, farklı yerlerde bulunmaktadır: 1. Edinburgh, Birleşik Krallık: 141 West Port adresinde yer alan Alexanders Sandwich Bar, bir sandviç ve kahve dükkanıdır. 2. Barnstaple, Devon, Birleşik Krallık: 31C Boutport Street adresinde bulunan Alexanders Sandwich Bar, bir fast food restoranıdır. 3. Holmfirth, Birleşik Krallık: 321a - 323 New Mill Road adresinde yer alan Alexanders Sandwiches Ltd, bir paket servis ve mobil gıda standı işletmesidir.

Sosisli sandviç yapımında genellikle Frankfurter sosis kullanılır.

İtalyan BMT sandviçinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: dilimlenmiş Genova salamı; pepperoni sucuk; jambon; çeşitli sebzeler (marul, domates, salatalık, yeşil biber, soğan); istenilen soslar (mayonez, hardal, biberiye yağı, zeytinyağı, acı sos vb.).

İzmir kumru ve eritme arasındaki temel farklar şunlardır: 1. İzmir Kumru: İzmir'e özgü bir sandviç türüdür ve kumru ekmeğine İzmir tulum peyniri, domates, biber konularak hazırlanır. 2. Eritme: Bu terim, genellikle sandviçlerin içine eklenen malzemelerin eritilmesi sürecini ifade eder. Örneğin, İzmir kumrusunda kaşar peynirinin tost makinesinde eritilmesi gibi.

Yumurta ekmek dürüm içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Yumurta: Çırpılmış veya haşlanmış yumurta. Ekmek: Yufka ekmeği veya sandviç ekmeği gibi ince ekmekler kullanılır. Peynir: Tulum peyniri, kaşar peyniri gibi çeşitli peynirler eklenebilir. Yeşillikler: Maydanoz, dereotu gibi yeşillikler tercih edilebilir. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir. Ayrıca, dürümün içine pastırma gibi et ürünleri de dahil edilebilir.

İngilizce'de çeşitli sandviç türleri şunlardır: 1. BLT Sandwich: Domuz pastırmalı, domatesli ve marullu sandviç. 2. Cheeseburger: Peynirli hamburger. 3. Chicken Salad Sandwich: Tavuk salatalı sandviç. 4. Ham and Cheese Sandwich: Domuz pastırmalı ve peynirli sandviç. 5. Hot Dog: Sosisli. 6. Tuna Fish Sandwich: Ton balıklı sandviç. 7. Club Sandwich: Üç dilim ekmek arası sandviç. 8. Submarine Sandwich: Uzun sandviç. 9. Po' Boy: Genellikle New Orleans'ta yapılan, et veya deniz ürünleri içeren sandviç.

Juste menüsünde aşağıdaki kategorilerdeki yiyecekler bulunmaktadır: 1. Kahvaltılar: Tostlar, börekler, kaşarlı menemen. 2. Sandviçler: Klasik hamburger, tavuk burger, cheeseburger. 3. Makarnalar: Mantı, penne arrabbiata, köri soslu tavuklu makarna. 4. Pizzalar: Margherita, sebzeli, fit pizza. 5. Wraps: Cajun çıtır wrap, köfteli wrap, etli wrap. 6. Ana yemekler: Beğendili köfte, pideli kasap köfte. 7. Tatlılar: Juste special waffle, bask cheesecake. 8. İçecekler: Kahveler, frappeler, çaylar.

Seko sandviçin sahibi BNS Gıda ve Turizm Hizmetleri A.Ş.'dir.