Rodos'ta Yenebilecek Bazı Lezzetler: Mezeler: Tzatziki, melitzanosalata (patlıcan salatası), dolmadakia (yaprak sarması), kalamar dolması, fava ve ahtapot salatası. Ana Yemekler: Moussaka, pastitsio (makarna ve kıyma güveç), souvlaki (şiş kebap), stifado (dana eti güveç) ve kleftiko (kuzu eti güveç). Deniz Ürünleri: Kalamar tava, karides güveç ve ahtapot ızgara. Tatlılar: Baklava, kataifi, galaktoboureko (sütlü börek) ve loukoumades (şerbetli hamur topları). İçecekler: Ouzo (anason aromalı içki), retsina (reçine ile tatlandırılmış beyaz şarap), yerel şaraplar ve Metaxas (brendi ve meyve sularından yapılan bir içki). Önerilen Mekanlar: Tamam Restaurant: Eski Şehir'de yer alır, balık ve deniz mahsulleri ağırlıklı yemekler sunar. Romeo Taverna: Kalamar dolması ve ahtapot ızgarası ile ünlüdür. Panorama Tsambikas: Tsambika Plajı'nda yer alır, ahtapot yemekleri ve kuzu incik kebabı ile bilinir. Rodos'ta yemek saatleri genellikle geç olup, öğle yemeği 14:00-15:00, akşam yemeği ise 21:00'den sonra yenir.